Boah ist das geil.
Ich liebe diesen Kuchen.
Ich habe ihn mit 85% gemacht und ich hab ihn schon halb aufgegessen.
Mir egal, ich hab heute echt nur das Mittagessen gehabt, weil mein Hunger einfach so weg ist.
Mein Mann verzieht das Gesicht, bitter sei der Kuchen und "wie Brownies aber ohne so lecker zu sein wie Brownies"
So ein KH-Junkie!
schwedischer Kladdkaka
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Re: schwedischer Kladdkaka
Heute gab es zum Frühstück diesen Kuchen.
Lecker.
Aber, das nächste Stück mit Schlagsahne.
Lecker.
Aber, das nächste Stück mit Schlagsahne.
Re: schwedischer Kladdkaka
Ich hab' ihn gestern in 6 Muffinförmchen gebacken. Voll der Schokoflash!!! Und Schlagsahne muss unbedingt dazu!!! Mein Mann und meine Mama haben ihn auch für lecker befunden.
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Re: schwedischer Kladdkaka
Ich habe auch Sahne dazu gereicht und ein paar Himbeeren....
Re: schwedischer Kladdkaka
So sah der "Kladdkaka im Sahnenest" bei mir aus:
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Re: schwedischer Kladdkaka
so, ich hab mir das heute nun auch gemacht und es kühlt gerade abgedeckt vor sich hin. es hat traumhaft geduftet... und wird wohl ebenso schmecken.
ich habe die schokolade von lindt genommen mit 99 prozent, die hat auf 100g nur 8 g kh. das heißt, zusammen mit ei, kakao (hatte ich noch rohkakao, also völlig unbehandelten) usw. hat die ganze portion nur 15 kh.
die lindtschoki ist nur ziemlich teuer. eine tafel mit 50g kostete 2,20 euro also für jeden tag ist das nix.
ich habe die schokolade von lindt genommen mit 99 prozent, die hat auf 100g nur 8 g kh. das heißt, zusammen mit ei, kakao (hatte ich noch rohkakao, also völlig unbehandelten) usw. hat die ganze portion nur 15 kh.
die lindtschoki ist nur ziemlich teuer. eine tafel mit 50g kostete 2,20 euro also für jeden tag ist das nix.
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Re: schwedischer Kladdkaka
Gestern Abend ausprobiert, mit 70% Schoki, obwohl ich sonst eher bittere nehme. Leider hatte ich keine Vanilleschote zur Hand, ging aber auch so. Den Teig habe ich in eine Silikon-Kastenform gegeben.
Fazit: Lecker! Und wieder ein Rezept für meine Liste der einfriertauglichen Vorbereitungen für die Babyzeit, dann aber in Muffinformen. Lediglich die Temperatur sollte ich niedriger stellen, eher 180 Grad.
Fazit: Lecker! Und wieder ein Rezept für meine Liste der einfriertauglichen Vorbereitungen für die Babyzeit, dann aber in Muffinformen. Lediglich die Temperatur sollte ich niedriger stellen, eher 180 Grad.
Re: schwedischer Kladdkaka
Ich hatte zufällig die Zutaten da und dachte mir, ausprobieren schadet nicht ;)
Ich habe die Masse in 6 Muffinformen getan, hat super geklappt.
Die Masse roh war superlecker!
Die Küchlein sind auch super, nur pur echt heftig. Werde sie auf jeden Fall nächstes Mal mit Sahne oder so probieren ;)
Ich kam pro Kuchen auf folgende Werte:
F: 23,9 g
KH: 6,5 g
EW: 5,1 g
Ich habe die Masse in 6 Muffinformen getan, hat super geklappt.
Die Masse roh war superlecker!
Die Küchlein sind auch super, nur pur echt heftig. Werde sie auf jeden Fall nächstes Mal mit Sahne oder so probieren ;)
Ich kam pro Kuchen auf folgende Werte:
F: 23,9 g
KH: 6,5 g
EW: 5,1 g
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Re: schwedischer Kladdkaka
Oh, ein super Rezept! Dankeschön!
Ich liebe diesen Kuchen einfach!
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- Wilhelmine
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Re: schwedischer Kladdkaka
Danke für das super gutschmeckende Rezept - einfach kööööstlich!
Ich habe die Hälfte davon gemacht mit 84%iger Schokolade und dann in 2 Muffinförmchen. Mein Mann und ich haben es uns mit Schlagsahne schmecken lassen. Jetzt bin ich schon wohlig satt.
Ich habe die Hälfte davon gemacht mit 84%iger Schokolade und dann in 2 Muffinförmchen. Mein Mann und ich haben es uns mit Schlagsahne schmecken lassen. Jetzt bin ich schon wohlig satt.
Alles Liebe
Veronika
jetzt 60,0 kg und 1,60m Körpergröße
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