Frischkäse = Philadelphia ( = cream cheese, falls du es mal irgendwo lesen solltest ;) )
Sahnequark = 40% Topfen, Unterschied: Dt-Quark ist wässriger als A-Topfen, den nehme ich auch lieber
Mach den Kuchen, der ist LECKER! ;)
Stracciatella Kuchen
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- Kathi
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Re: Stracciatella Kuchen
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Re: Stracciatella Kuchen
Danke, Kathi!
Mascarpone hätte ich zu Hause, geht der auch, meinst?
Mascarpone hätte ich zu Hause, geht der auch, meinst?
Re: Stracciatella Kuchen
Geht von der Konsistenz her bestimmt, ist ja schön fest.
Ihm fehlt halt nur das "käsige" der beiden anderen, musste mal gucken...
Was glaubst du wie lange ich gebraucht hab, um zu lernen, das Paradeiser keine Äppel sind...
Ihm fehlt halt nur das "käsige" der beiden anderen, musste mal gucken...
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Re: Stracciatella Kuchen
lol
Paradeiser SIND ja Äpfel: Paradiesäpfel (also doch Tomaten...)
ja, es ist schon erstaunlich, da glaubt man die gleiche Sprache zu sprechen, und dann...
Danke euch für eure unermüdliche Hilfe!
Paradeiser SIND ja Äpfel: Paradiesäpfel (also doch Tomaten...)
ja, es ist schon erstaunlich, da glaubt man die gleiche Sprache zu sprechen, und dann...
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Re: Stracciatella Kuchen
Das hört sich ja sehr lecker an,den werde ich für Weihnachten backen.Sagt mir bitte nur,in welcher Backformgrösse ihr den Dupsikuchen gebacken habt.
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Aktuelles Gewicht: 72 kg
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Re: Stracciatella Kuchen
Ich hab den Kuchen in einer normalen Kastenform gebacken. Dass der Kuchen nicht anklebt, habe ich Backpapier nass gemacht, ausgewrungen und in Form reingelegt.
Hoffe der Kuchen schmeckt dir
Hoffe der Kuchen schmeckt dir
Re: Stracciatella Kuchen
Habe eine 20er Kastenform,reicht die??????????????????
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Re: Stracciatella Kuchen
Keine Ahnung, wie groß meine ist.. aber das sollte schon passen. Der Teig geht jetzt nicht mega auf, deshalb machts sicher nix, ob die Form ein bissl kleiner oder größer ist.
Re: Stracciatella Kuchen
Danke Dupsi,werde dann berichten,wie der Kuchen angekommen ist,
wünsche Dir Frohe Weihnachten
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- Pinselchen79
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Re: Stracciatella Kuchen
Ich habe den Kuchen jetzt 2 mal gebacken und er kam auch bei "Normalos" sehr gut an.
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