LCHF - Low Carb High Fat

Honig oder Agavendicksaft ist auch nur Zucker in einer etwas anderen Form und deshalb nicht geeignet für LCHF.

Das ist der ganze Kuchen streng genommen auch nicht... keine Nachbauten...

Ich würde auch eher Honig nehmen, der ist wenigstens gesund und hat viele wertvolle Inhaltsstoffe (wenn man einen guten vom Imker holt und keinen Industriehonig). Nehme ich auch gerne mal nen Klecks in den Tee wenn mir danach ist.

Hab den eben gemacht - und er war suuuuper lecker und saftig!
Konnte auch nicht warten, bis er abkühlt. Den gabs dann mit ein bisschen Vanille-Mascarpone
Und jetzt bin ich satt - kann mir den auch super zum Frühstück vorstellen..hihihi

Tipp: Ich mag Backpulvergeschmack auch nicht leiden und benutze grundsätzlich immer das Weinsteinbackpulver von alnatura, das schmeckt nach nix.

Habe mir den heute morgen zum Frühstück gemacht, muss sagen der ist sehr lecker und sättigt gut. Könnte man öfters machen.

Geht das auch ohne Mikrowelle? Wir haben nämlich keine...

Also ich hab mir auch mal die Werte und g aufgeschrieben um einen gesamt Wert zu kommen. Allerdings komme ich beim 1. Rezept auf
302 kcal
16,2 Eiweiss
2,6 Kohlenhydrate
24,5 Fett

Wie kann das so unterschiedlich sein?

Hi,
Dann schreib dochma auf, welche Grammmengen das bei Dir waren.
Mit EL Angaben wird oft gearbeitet, aber gerade bei Butter ist 1 EL je nach Anwender sicher sehr verschieden...

12g Butter
30g Mandel
102g Ei
15g Kakao
-1g Backpulver
wenig Süsse (noch in der Testphase)

ich überleg eventell noch nen EL Butter mehr dann währen es 18g

Ich würde den Kuchen gerne mal ausprobieren, hab aber auch keine Mikrowelle. hat schon jemand das Rezept im Ofen ausprobiert?

Daran wirds liegen, bei den wenigsten ist ein EL Butter nur 6 g