LCHF - Low Carb High Fat

Naja gut ich hab flüssige Butter als 1 EL angesehen denn wie sonst sollte ich das mischen. und nu weiss ich 1 EL hat genau 6g okii dann mal rechnen das ich auf nen guten Wert komm

Dankeeeeee

Dat Kind will nun den Kuchen

Wie lange packt Ihr ihn denn bei wieviel Watt in die Micro?

alles Liebe
Gabi

Wilhelmine,

ich danke Dir

alles Liebe
Gabi

Saulecker, das Zeug!!

Ich habe nur einen Eßl. Kakao genommen und ein Topping aus 1 Eßl. Creme fraiche / 1 Eßl. Mascarpone mit Vanillearoma und Stevia dazu gemacht.
Zwei schokohungrige Nasen wurden satt davon

alles Liebe
Gabi

Weiß nicht ob ich vllt. die Antwort überlesen habe, aber wurde auch schon eine Variante für den Backofen, ev. Minibackofen, getestet ??

Hallo,
hat jemand eine Idee, was man anstelle Süßstoff für dieses Rezept verwenden könnte?
Ich habe gerade Schokoladensucht, so ein Küchlein wäre also eine nette Idee.
Aber ich möchte kein Süßstoff verwenden! Ich mag auch den Beigeschmack von Stevia überhaupt nicht. *schüttel*
Honig geht leider auch nicht wirklich, wegen:
"eine Erwärmung über 40 °C zerstört wichtige, ernährungsphysiologisch wertvolle Inhaltsstoffe. Höhere Temperaturen fördern darüber hinaus die Bildung von HMF, einem Abbauprodukt vieler zuckerhaltiger Lebensmittel mit möglicherweise gesundheitsschädigender Wirkung"

Welche Alternative gäbe es noch?
Besten Dank für Ideen!

Anne

Sodele habe heute die Variante im Minibackofen getestet, mangels Mikro.

Der Kuchen bestand aus
2 Eier
40g Butter
40g Mandel gemahlen
20g Kakao (beim nächsten Mal gerne etwas weniger)
3g Backpulver
etwas Süße
und ergab 2 schöne Teile (ein Teil 396 kcal F35,4 g KH2,7 g EW14 g SK 2,2).

Dann bei ca. 150 °C ca. 6 min.
Schön mit Sahne serviert hat es sogar mein Mann mitgegessen.

soooooooooooooo lecker!!!!
vielen Dank für das Rezept