KokosKakao

[Anka]

ca. 150 ml Milch
5 Teelöffel Kokosmilch
1 kleiner Teelöffel Backkakao

erhitzen, umrühren, je nach Geschmack mit Kokosmilch & Backkakao, bzw. auch Zimt abschmecken.

Braucht gar keinen Süßstoff oder Zucker.

[Kikilula]

..es ist ja schon Milchzucker in der Milch.

Hast du die KH schon ausgerechnet? Funktioniert bestimmt auch mit verdünnter Sahne, oder?

[Anka]

Hallo,
hab das grad einfach nochmal hergestellt, hier die Berechnung (bei Milch ml und nicht g)

KokosKakao
g KH EW F

8,86 5,74 12,46
Milch 150 7,2 4,95 5,25
Kokosmilch 40 1,4 0,4 6,8
Kakao 2 0,26 0,4 0,41
Zimt

KH also: 8,86
Skaldemann 0,853541581

So gut ist es von der Berechnung her doch nicht gewesen, gut, dass du nochmal drüber geschaut hast.
Vermutlich ist verdünnte Sahne ein sehr guter Milchersatz.

LG

[Kikilula]

Knapp 1/3 der "erlaubten" Tages-KHs in einem kleinen Getränk ist wohl weniger geschickt - passt höchstens zu einer Mahlzeit, die praktisch ohne KHs auskommt, vielleicht einem Stück Fleisch oder Fisch mit Hollandaise.

[allesinbutter]

Ich hab eine Mahlzeit durch einen Kokoskakao aus nur Kokosmilch ersetzt.
88g Fett / 8g KH / 8g EW für 400ml. Plus Backkakao, aber das kann ja nicht so krass viel ausmachen.
Und jetzt glühe ich, aber so richtig.

[Kikilula]

Glühwürmchen-Trunk?

[allesinbutter]

Allerdings. Klingt jetzt nach anderthalb Stunden ganz langsam ab. Bis dahin quasi:

[Kikilula]

Dann ist das diiiieee perfekte Alternative zum Glühwein!

[allesinbutter]

Was will man noch mit Glühwein, wenn man von alleine glühen kann?