Falscher Kartoffelsalat

[Bella]

Danke Euch werde ich heut ausprobieren

[Monika]

;) Ich habe ihn heute gemacht.Er ist sehr lecker.Aber ich habe die Kohlrabi geviertelt und dann noch einmal die Stücke geteilt,dann erst geschält und auf meinem Hobel in 3 mm Scheiben geschnitten.Im Kochtopf waren sie schon nach 10 Min. gar.

[datBea]

Klingt so lecker, daran werd ich mich auch mal setzen....

[Wunderperle]

Den gibt es heute mit Nackensteak.
Habe heute noch ein paar frische Kräuter dran gemacht

[Helene]

Boah, was für eine tolle Idee!
Das sieht hammerlecker aus und da ich Kohlrabi liebe wird dieses Gericht beim nächsten Grillen auf dem Tisch stehen.
Danke für diese tolle Rezeptidee

[Wunderperle]

Hat er euch denn geschmeckt Helene?

[Jesily]

kohlrabi hobeln und weich kochen
fleischwurst würfeln (optional)
cornichons würfeln
2 hartgekochte eier
mayo
curry
etwas gurkenwasser
frühlingszwiebel

ich hatte bei dem bild noch bk und radieschen dabei und es war alles roh!
glg

[nashua]

boah, das war lecker.

Ich habe Wurst, Zwiebeln, Eier, Gurke, Majo, Salz, Pfeffer und Gurkensud zusammen gemischt und ziehen lassen. In der Zwischenzeit kochten in den einem Topf in Würfeln geschnittene Kartoffeln und in dem anderen in Würfel geschnittene Kohlrabi.

Den Grundsalat halbiert und jeweils mit der heißen Beilage gemischt. Wieder ziehen lassen bis der Salat kalt war.

Kartoffelsalat für ihn.
Kohlrabisalat für mich.

Und ich habe die Kohlrabi kein bisschen herausgeschmeckt.
Das Rezept wird auf jedenfall immer wieder gemacht.

Als warmen Kohlrabisalat mit Essig, Speck, Öl und Zwiebeln stelle ich mir das auch sehr lecker vor. Doch das ist eher was für den Winter.

[spiegel]

Kartoffelsalat für ihn.
Kohlrabisalat für mich.

Das finde ich sehr egoistisch von dir. ;)
Schließlich schmeckt der Kohlrabisalat wesentlich besser als der mit den Kartoffeln.

[Wilhelmine]