Deftiger Quark Kuchen

[Dany84]

Als Abwandlung kannst du bestimmt Butter dazu geben, ist im süßen Käsekuchen ja auch oft drin. Aber da man diesen Kuchen warm isst, würde ich vorsichtshalber noch 1 Ei mehr dann nehmen, damit die Konsistenz wieder stimmt.
Oder wie sieht es mit Mascarpone aus in Schweden? Oder fettigen griechischen Joghurt?

LG