Wandern und Bergsteigen mit LCHF

[PikkuMyy]

Ihr Lieben,

ich habe ja quasi erst gestern auf LCHF umgestellt und werde jetzt voraussichtlich übernächstes Wochenende eine viertägige Bergtour mit 5-7 Stunden wandern täglich machen. Nun bin ich gerade am überlegen, was ich mir statt der üblichen Müsliriegel und Äpfel so als Proviant mitnehme, falls zwischendurch doch mal Energie nötig wäre. Es sollte was sein, was auch bei wärmeren Temperaturen eine Weile hält.
Bis jetzt sind mir Nüsse und so kleine Salamis oder für den ersten Tag auch Käse eingefallen.

Hat jemand von euch damit Erfahrung und noch ein paar Tipps für mich?

lG

[Pinselchen79]

Noch LCHF-Brot/Knäcke backen? Heinrichknäcke oder Kias Knäcke?
Harte Eier, Oliven, Avocado, ...

[PikkuMyy]

Die Eier waren wohl zu offensichtlich!
Aber Knäcke ist ne gute Idee und der Rest auch

[Wollengel]

Schnitzel mit Kokos- oder Mandelblattpanade, Gemüsesticks + Sourcremedip

[xuhux]

Pack Dir etwas Traubenzucker ein. Gerade in der Übergangszeit besteht die Gefahr des unterzuckers. Ich habe zumindest diese Erfahrung gemacht. Wenn du in der Übergangszeit bei körperlichen Belastungen Symptome wie zittern, Schweißausbrüche, herzrasen hast, könntest Du im unterzucker sein. Ein Täfelchen und die Gefahr ist gebannt.

[PikkuMyy]

Hey xuhux,
danke für den Tipp! Leider war ich zu der Zeit schon unterwegs, aber ich hab genau das erlebt was du beschreibst und hab mich mangels Traubenzucker mit Apfel und Käsebrot "gedopt" ;)

[xuhux]

Ich bevorzugte trotzdem Traubenzucker, da es so einfach zu dosieren ist und klein ist.
Der menschliche Körper hat ungefähr 5 Liter Blut. Bei einem Blutzuckerwert von 100mg/dl, ergibt sich also 100mg/dl * 50dl = 5000mg = 5g. Das heißt in einem normalen menschlichen Körper zirkulieren circa 5g Glucose im Blut. Mehr nicht!
Ein gesunder Mensch braucht also ein halbes bis ein Täfelchen Dextro E* um aus diesem gefährlichen Loch heraus zu kommen.

Wenn Du LCHF etwas länger konsequent praktizierst, kannst Du auf Traubenzucker verzichten, dann kann es sogar sein, dass Du als Proviant nur noch Wasser brauchst. Wenn ich mit leichtem Hunger eine mittlere Fahrradtour starte, verschwindet mein Hunger. Ich scheine in eine Art Jagd- oder Fluchtmodus zu schalten. Wenn ich dann am Ziel bin und eine Weile ruhe, kommt der Hunger wieder. Ich esse aber erst und nur dann, wenn es auch etwas leckeres gibt.

Ciao Uhu