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LCHF auf dem Festival

Verfasst: 3. Mai 2016, 12:29
von Kräutergeist
So, ich hab mit jetzt die Tage immer mal Gedanken gemacht was meiner einer so essen könnte auf einem Festival. Es geht 3 Tage und ist sehr klein. Eine Gulaschkanone gibt's auch. Letztes Jahr hatten die so Chili etc. und alles irgendwie vegetarisch/vegan - gut, jedem selbst überlassen - aber ich weiß dann ja immer noch nicht genau, was da drin ist? Wenn es vegan ist, sicher auch Tofu oder so...

Daher hatte ich überlegt, ob ich was vorbereiten und mitnehmen könnte, was folgende Kriterien erfüllt:

- natürlich muss es zu LCHF passen
- es sollte sich ohne Kühlung 2 bis 3 Tage halten
- man sollte es auch kalt und auf die Hand essen können

Eier könnte ich hartkochen, die halten sich ja einige Tage. Und Oopsies gingen sicher auch, wenn ich sie in eine gutschließende Dose verpacke. Ebenso bestimmt auch herzhafte Muffins (Rührei) oder kleine Quiches. Vielleicht auch noch Frikadellen oder so.

Sonst noch jemand eine Idee?

Re: LCHF auf dem Festival

Verfasst: 3. Mai 2016, 12:36
von Sunny5
Du könntest dir verschiedene Puffer machen, also entweder Rettichpuffer, oder Zucchini oder gemischt. Dann noch, Gurken, Tomaten usw., Hackfleischbällchen oder Frikadellen? Chickenwings oder Schlegel selber machen?

Das fällt mir jetzt so auf die Schnelle ein

Re: LCHF auf dem Festival

Verfasst: 3. Mai 2016, 13:25
von Coco
Als Erstes fielen mir Mini-Salami ein. Warum auch immer. Mal für 3 Tage würde ich sie essen, wenn auch ansonsten nicht mehr.
Mini-Gemüse ( gibt`s doch neuerdings überall diese Paprika und Gurken und Tomätchen).
Knäcke und Kräcker aus Leinsamen und versch. Gewürzen.

Re: LCHF auf dem Festival

Verfasst: 3. Mai 2016, 13:25
von Rubicon
Hast Du diesen Thread schon gesehen? LCHF für unterwegs

Re: LCHF auf dem Festival

Verfasst: 13. Juni 2016, 23:40
von Grumpff
Heinrichknäcke, Babybel (geht auch ungekühlt ganz gut) und immer Mandeln oder Macadamias. Avacado kannst Du auch 3 Tage ungekühlt aufbewahren.

Den von Caireen verlinkten Blogbeitrag hab ich auch erst gestern gelesen :mrgreen: