LCHF - Low Carb High Fat

Hallo zusammen,
ich war für ein paar Tage in Kopenhagen.
Dort gibt es jede Menge Steak-Häuser, in denen man viel Geld los werden kann.
Ich habe mich allerdings an die etwas günstigeren Alternativen gehalten:

(Da die genannten Restaurants mehrmals in der Stadt existieren, habe ich die jeweilige Adresse angegeben.)

Mittag im Halifax, Larsbjørnsstræde 9: gemütlicher kleiner Burger-Laden
Es gab eine Burger Bowl "Toulouse" für 85 kr. / 11 €. (Patty of your choice, mixed lettuce, chili-fried mushrooms, goat cheese, pickled red onions, datterini-tomatoes, chipotle mayo and chives)
Allerdings hätte ich das Burger-Pattie nicht zum Schluss essen sollen. - So war es relativ trocken.

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Mittag im Palæo, Østergade 52: Imbiss in der Gastronomie-Etage des Kaufhauses Illum (nicht so gemütlich)
Es gab ein "Open Club Wrap" für 120 kr. / 16 €. (Hühnerbrust, Bacon, Avocadocreme, gebratene Champignons, Curry-Mayo, Babyspinat und rote Paprika)
Die Majo war eine Offenbarung, der Wrap-Fladen nicht so. Leider isst man so etwas ja tendenziell von oben nach unten.

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Fortsetzung:

Mittagsbüffet im Dalle Valle, Fiolstræde 3: vergleichbar mit dem "Extrablatt" in deutschen Städten, aber etwas gemütlicher.
Das Mittagsbüffet war für 80 kr / 10 € zu haben.
Es gab auch noch einen vierten Teller, aber ohne Foto, da ich mich nicht unbeobachtet fühlte.

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Mein anschließender Blutzuckerverlauf deutet darauf hin, dass das alles tatsächlich ziemlich KH-arm war. (gilt auch für die Mahlzeiten im ersten Beitrag, s.o.)

Beste Grüße,
Ove

Boah, tolle Bilder von tollem Essen!

Kopenhagen ist aber auch so eine schöne Stadt. Ich lieb die total. Habe ja eine Weile in Helsingborg in Schweden gelebt und da war man am Wochenende gern in Kopenhagen feiern.

Ja, war cool. Und nach einem halben Tag auf dem Fahrrad fühlt man sich als Radfahrer quasi allmächtig

Hallo zusammen,
ich war für ein paar Tage in Kopenhagen.
Dort gibt es jede Menge Steak-Häuser, in denen man viel Geld los werden kann.
Ich habe mich allerdings an die etwas günstigeren Alternativen gehalten:

(Da die genannten Restaurants mehrmals in der Stadt existieren, habe ich die jeweilige Adresse angegeben.)

Mittag im Halifax, Larsbjørnsstræde 9: gemütlicher kleiner Burger-Laden
Es gab eine Burger Bowl "Toulouse" für 85 kr. / 11 €. (Patty of your choice, mixed lettuce, chili-fried mushrooms, goat cheese, pickled red onions, datterini-tomatoes, chipotle mayo and chives)
Allerdings hätte ich das Burger-Pattie nicht zum Schluss essen sollen. - So war es relativ trocken.
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Mittag im Palæo, Østergade 52: Imbiss in der Gastronomie-Etage des Kaufhauses Illum (nicht so gemütlich)
Es gab ein "Open Club Wrap" für 120 kr. / 16 €. (Hühnerbrust, Bacon, Avocadocreme, gebratene Champignons, Curry-Mayo, Babyspinat und rote Paprika)
Die Majo war eine Offenbarung, der Wrap-Fladen nicht so. Leider isst man so etwas ja tendenziell von oben nach unten.
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Wow das sieht ja mega lecker aus, klasse Fotos! Das inspiriert total. Danke fürs Teilen!

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Kopenhagen

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