Hallo Greebo,
Haste da n Rezept oder immer "frei Schnüß"?
nein, noch kein Rezept. Wenn ich ausgetestet habe, poste ich's bei Desserts.
Ich habe vor ein paar Wochen etwas Ähnliches ausprobiert, was in erster Linie von der Nutella-Zusammensetzung inspiriert ist. Daher ist da momentan auch noch Milchpulver drin. Und eben Erythritol.
Ich hab's inzwischen schon ein paar Mal gemacht mit immer weniger Süße und das letzte Mal das Milchpulver größtenteils durch Sahnepulver ersetzt.
Wenn ich es das nächste Mal mache, lasse ich den "Süßstoff" ganz weg. Sofern das dann von mir (immer noch) als LECKER eingestuft wird, poste ich es dann auch hier im Forum.
