Nackenbraten vom Schwein

[Nick_Sam]

Hallo

weiß einer wieviel Kcal, Fett, KH und Protein ein Nackenbraten vom Schwein hat?
Bin noch auf der Suche oder ist das gleich zu setzen wie Braten von Schwein ich weiß blöde frage, aber ich will es ja nicht falsch machen

LG

[Anneluise]

Nacken ist dasselbe wie Kamm und hat laut FDDB folgende Nährwerte

Angaben für 100 g
Brennwert 708 kJ
Kalorien 169 kcal
Fett 9,7 g
Kohlenhydrate 0 g
Protein 20,5 g
Ballaststoffe 0 g
Alkohol 0 g
Zucker 0 g
Broteinheiten 0

Gruß
Anneluise

[Nick_Sam]

danke

[Mona Lisa]

Für Lebensmittelanalysen eignet sich auch dieser LINK:
https://www.uni-hohenheim.de/wwwin140/i ... rsicht.htm