Kokosmilch - welche Sorte?

[Tami]

Geschmacklich angenehmig ohne Muff finde ich die Kokosmilch von Rewe Hausmarke. Ohne Zusatzstoffe.

[polgara]

Hi Zusammen,

ich habe heute bei Denns mal die Kokosflocken angesehen, da stand dann drauf, dass 6,xx Gramm KH / 100g enthalten sind und dass das alles Zucker (Fruchtzucker?) ist. Ich nehme an, das relativiert sich dann beim Kochen mit dem heißen Wasser? Hab die Flocken jetzt nicht gekauft, weil mich das doch abgeschreckt hat.

Lieben Dank für eure Antworten schon mal

[Arek]

Hi Zusammen,

ich habe heute bei Denns mal die Kokosflocken angesehen, da stand dann drauf, dass 6,xx Gramm KH / 100g enthalten sind und dass das alles Zucker (Fruchtzucker?) ist. Ich nehme an, das relativiert sich dann beim Kochen mit dem heißen Wasser? Hab die Flocken jetzt nicht gekauft, weil mich das doch abgeschreckt hat.

Lieben Dank für eure Antworten schon mal

zu Real komme ich erst in der nächsten Woche.

[april]

Hi Zusammen,

ich habe heute bei Denns mal die Kokosflocken angesehen, da stand dann drauf, dass 6,xx Gramm KH / 100g enthalten sind und dass das alles Zucker (Fruchtzucker?) ist. Ich nehme an, das relativiert sich dann beim Kochen mit dem heißen Wasser? Hab die Flocken jetzt nicht gekauft, weil mich das doch abgeschreckt hat.

Lieben Dank für eure Antworten schon mal

zu Real komme ich erst in der nächsten Woche.

nur mal ne Verständnisfrage: was hat das mit Real zu tun? ;)

[ssonnyy]

Ich hoffe, es wurde nicht schon danach gefragt, denn ich frage mich seid längerem, wie es sein kann, dass Kokosmilch zum Teil massiv unterschiedliche Nährwerte aufweist.
Zum Beispiel enthält die hier erhältliche Kokosnussmilch von Thai Kitchen satte 6g KH auf 100ml und besteht aus 60% Kokosnussextrakt und Wasser. Ich finde aber immer wieder mal auch welche, die einen höheren Kokosanteil haben, aber gleichzeitig viel weniger KHs enthalten. Wie kann das sein!?
Wäre froh um Aufklärung. Leider ist ausgerechnet die Thai Kitchen Kokosmilch hier super erhältlich und extrem lecker.

[Lara74]

Ich hab mich heute auch mit Kokosmilch eingedeckt, die es gerade beim Aldi-Süd im Angebot gibt. Allerdings hab ich erst nach dem Kaufen auf den KH-Gehalt geschaut. Siehe da: 5,2 g KH auf 100g Milch. Nun ja, ich werds verkraften.

Vielleicht hat ja noch jemand an dem Angebot Interesse, auch wenn die KH-Menge etwas höher ist, als bei manch anderer Kokosmilch. Immerhin hat sie 91% Kokosanteil!

LG, Lara

[grünspan]

Aber die hat Zusatzstoffe drin - habe mir heute die Dose auch mal angeschaut.

[EisTigerchen]

Ich nutze am liebsten die Kokosmilch von Dr.Goerg. Oder die von Alnatura, wenn der Vorrat mal zur Neige geht...