Seite 1 von 2

Eure Lieblingsrezepte mit Mandelmus

Verfasst: 16. Juni 2014, 12:25
von Die_Neue
Ich hab nun daheim ein großes Glas Mandelmus-daraus habe ich nun schonmal meine Nutella gemacht,wenn ich auf dem Knäcke mal süss brauche,aber nun bin ich Ideenlos und habe noch so viel übrig.
Zu was verarbeitet ihr denn das Mandelmus am Liebsten?

Re: Eure Lieblingsrezepte mit Mandelmus

Verfasst: 16. Juni 2014, 16:51
von MissTiramisu
Ich mach die Waffeln damit. Ein Ei und zwei Löffel Mus dazu und das mit viel Butter im Waffeleisen backen. Kann man auch vanilleschote dazu machen und dann schlagsahne


Gesendet von meinem iPhone mit Tapatalk

Re: Eure Lieblingsrezepte mit Mandelmus

Verfasst: 16. Juni 2014, 17:00
von Pinselchen79
Mandelmus in Sahnejoghurt gerührt...njam njam!

Re: Eure Lieblingsrezepte mit Mandelmus

Verfasst: 19. Juni 2014, 11:09
von Cecilia
Ich mach die Waffeln damit. Ein Ei und zwei Löffel Mus dazu und das mit viel Butter im Waffeleisen backen. Kann man auch vanilleschote dazu machen und dann schlagsahne


Gesendet von meinem iPhone mit Tapatalk
Ja genau, das ist das weltallerbeste Mandelmusrezept, njamm!!! Schmeckt pur schon genial. Aber gerne auch mit Beeren oder Schlagsahne.

Sonst mache ich gerne Mandelmilch für die Kinder draus: Mus mit Wasser mixen, fertig. Ab und zu kommt noch ein Tropfen Honig dazu.

Man kann in dieser Milch auch Chiasamen einweichen. Würzen mit etwas Zimt und Cardamom - wird ein toller leckerer Pudding! Auch hier passen wieder Beeren, Schlagsahne oder auch ein paar Nüsse. In Pre-LC-Zeiten hab ich auch ein paar Rosinen dazu getan, auch sehr lecker.

Sonst einfach pur naschen... Allein diesen Möglichkeiten geht's das Glas so schnell schnell weg, dass es gar keine anderen Rezepte braucht hier. Prinzipiell ist Mandelmus fast überall dort einsetzbar wo man Sahne einsetzt, also auch in Suppen, Saucen, usw. Es ist halt süßer, kann aber auch gesalzen werden.

Re: Eure Lieblingsrezepte mit Mandelmus

Verfasst: 28. Juni 2014, 09:19
von Mona Lisa
Veganer benutzen Mandelmus als Sahne Ersatz, wie Cecilia schon schreibt. Ich mache manchmal eine Buttercreme:
gleiche anteile Butter, Mascarpone und Mandelmus bei Zimmertemperatur gut verrühren, evtl. einen Tropfen Süße dran.
Schmeckt sehr lecker pur oder als Schicht zwischen Muffins oder auf Marmorkuchen, auf Waffeln, oder.. Überall wo noch etwas Fett dran kann. Ist eine Kalorienbombe, als mit berechnen, am Besten als eigenständige Mahlzeit.

Re: Eure Lieblingsrezepte mit Mandelmus

Verfasst: 17. Juli 2014, 12:09
von MoKli
Ich esse das Mandelmus (bzw. ich habe Mandelbutter = Mandelmus + Kokosöl verrühren) zu Schokolade. Bei Süßhunger: Ein Stück Schokolade in den Mund nehmen, 1 geh. Teelöffel Mandelbutter ins Schnütchen schieben und die hinreissende Geschmacksexplosion genießen. Das ist mein Lieblings"rezept". :mrgreen:

LG, Mokli

Re: Eure Lieblingsrezepte mit Mandelmus

Verfasst: 26. September 2014, 11:00
von megajack
die Waffeln habe ich probiert und finde sie super. Ich kann sie jeden Tag essen so köstlich sind sie

Re: Eure Lieblingsrezepte mit Mandelmus

Verfasst: 9. September 2015, 18:05
von Tara
Habe das Rezept mit den Waffeln kürzlich entdeckt und seitdem gibt es sie sehr oft, sie schmecken der ganzen Familie :)

Re: Eure Lieblingsrezepte mit Mandelmus

Verfasst: 9. September 2015, 19:06
von pancake79
Mir gefällt es sehr, wenn ich das Mandelmus mit einem Bananenshake durchmixe. Schmeckt einfach lecker! :)

Soweit ich weiß, kann man sehr leckere Kuchen mit Mandelmus machen. Solche habe ich aber noch nicht gemacht :-$

Re: Eure Lieblingsrezepte mit Mandelmus

Verfasst: 9. September 2015, 19:40
von Pinselchen79
Bananen passen aber so gar nicht zu LCHF ;)