100 ml Olivenöl bröselig anbraten
250 g gehackte Zwiebel und
1-3 gepresste Knoblauchzehen mitbraten, bis alles leicht gebräunt ist. Mit
1 großen Dose Tomaten (gehackt) ablöschen.
Würzen mit
ca. 2 Tl Meersalz
1-2 El Italienischen Kräutern oder Oregano, Basilikum, Rosmarin...
Pfeffer nach Geschmackt
evtl. etwas Chili oder frische Pepperoni zugeben.
Zugedeckt mindestens 1 Stunde auf niedriger Stufe köcheln lassen.
Eventuell verdunstetes Wasser nachfüllen, abschmecken.
Kann gut auf Blumenkohl mit Butter gegessen werden.
Die ganze Portion hat folgende Werte:
2063.2 kcal Fett: 169.49 g KH: 30.6 g Eiweiß: 111.1 g
Könnte also als perfekte Tagesration durchgehen
