Joghurt - Himbeer - Sahne - Eis

[lilawolke]

375 g Sahnejoghurt
175 ml Sahne
Stevia nach Geschmack
Himbeeren
Vanille

Sahne steif schlagen. Joghurt mit Stevia und Vanille vermischen.
Die Sahne unterheben. In ein Gefäß geben.
Himbeeren pürieren und in die Joghurtmasse mamorieren.
Kann natürlich auch vollständig mit der Masse verrührt werden.
Schmeckt auch mit allen anderen Beeren toll

Wer gerne Zitroneneis mag, kann statt 175ml Sahne nur 100 ml Sahne nehmen und
75g Buttermilch mit ausgepresster Zitrone nach Geschmack zu der Joghurtmasse geben
Vanille dann weglassen,da sie sonst bitter schmeckt

[Nicole Wirth]

Da kann der Sommer jetzt kommen!
Danke lilawolke für die vielen leckeren Eisrezepte