Arachidonsäure

[Coco]

Ich habe heute gelesen, das diese Säure Entzündungen auslösen kann, bzw vorhandene Entzündungen fördert und die Heilung behindert.
Arachidonsäure soll in Fleisch, Geflügel. MiPros und Eidotter in größerer Menge vorkommen.
Weiß jemand mehr ?

[püppchen]

Arachidonsäure ist entzündungsfördernd, ja. Über das Ausmaß streiten die Experten.............