Diese Creme gab's gestern bei uns zum Lammbraten:
Alle Mengenangaben sind ungefähr:
200 g Fetakäse
1 Becher Creme Fraiche
2 Knoblauchzehen
Ein Schuß Olivenöl (ca 2 EL)
Salz Pfeffer
Den Fetakäse zerbröseln (mit einer Gabel oder mit den Händen)
Die Knoblauchzehen dazu pressen
Creme Fraiche und das Olivenöl dazugeben und alles verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Fertig!
Nicht zu fest rühren, sonst kann es zu flüssig werden.
Die Gäste und auch wir waren sehr begeistert von dieser Creme.
Das ist wirklich eine leckere und einfachere Alternative zu Tzatziki.
Fetacreme
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- Nicole Wirth
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Re: Fetacreme
Hatte heute auch ein leckeres Rezpt mit Schafkäse und wollte es als Ergänzung vorstellen.
Schafkäe mit etwas Sahne zu einer Creme verrühren, kräftig Kresse dazu. In ausgehöhlte Tomaten gefüllt... mhmh
Schafkäe mit etwas Sahne zu einer Creme verrühren, kräftig Kresse dazu. In ausgehöhlte Tomaten gefüllt... mhmh
- Sudda Sudda
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Re: Fetacreme
Klingt läckaläcka!
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Re: Fetacreme
Hmm, hab ich jetzt schon ein paar paarmal gemacht. So, lecker!
Meine Kinder betteln übrigens auch immer danach...
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- Ilonka
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Re: Fetacreme
Warum hab ich faules Ding das immer gekauft
Liebe Grüße
Ilona
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Re: Fetacreme
diese Fetacreme ist ja mal der absolute Burner und dabei so simpel - das kommt jetzt standardmäßig in mein Repertoire
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