Hallöchen,
habe mir Kokosmuffins gemacht.
Eine halbe Tüte Kokosflocken, dann halben Becher Mascapone und Sahne, ein Ei und alles gemanscht,
in Muffinförmchen und bei 170 eine halbe Std. in den Ofen.
War echt lecker. Klar waren die jetzt nicht so fest und haben beim Essen gekrümelt, aber sie haben geschmeckt.
2 Stück und ich war pappsatt und hatte mal einen Süßkram-Geschmack hihi
Kokosmuffins
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