250 Gramm Mascarpone
250 Gramm Quark
100 ml Orangensaft
etwas Vanillemark
1 El Brauner Zucker
Alle Zutaten gut miteinander verrühren und genießen
War mal mein Lieblingsnachtisch, bis ich ihn dann als zu fett verbannt habe - aber nun habe ich ihn wieder hervorgeholt und jetzt an den heißen Tagen auch einfachmal eine Portion als Abendmahlzeit genossen.
Ich mag das knackige von braunen Zucker, aber er schmeckt sicher auch mit Stevia oder manchem auch ganz ohne Süßungsmittel.
