3 Eigelb, Größe L (ca. 53g)
375g gemahlene Mandeln, natur
200g Butter, weich
120g Zuckerersatz (Erythritol oder Xylitol)
2 Fläschen Vanillearoma
oder 3 frisch ausgekratzte Vanilleschoten
Backpapier, Ofen auf 180° vorheizen.
Alle Zutaten miteinander verkneten, falls zu weich geworden: Teig für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Mit einem Teelöffel Teig abstechen, erst einen Strang, dann zum Hörnchen formen. Oder gleich eine Kipferl-Form benutzen.
Ergibt ca. 83 Stück, je nach geformter Größe.
Bei 180° ca. 10 Minuten backen. Vollständig auskühlen lassen, sonst brechen sie leicht.
Man könnte sie noch in gemahlenem Zuckerersatz wälzen... (ich mags nicht)
Nährwerte gesamt:
Kcal 3957
Fett 385,7g
KH 15,2g
EW 79,7g
Nährwerte pro Stück:
Kcal 47,67
Fett 4,6g
KH 0,18g
EW 0,96g
Sk 4,03
Weihnachten: kurvenreiches Vanilla-Liebchen
Zurück zu „Nachtisch & Gebäck“
- Kathi
- Moderator
- Beiträge: 4111
- Registriert: 20. April 2012, 14:22
- Wohnort: Landau i.d.Pfalz
- Status: Offline
Weihnachten: kurvenreiches Vanilla-Liebchen
Die unter http://www.LCHF.de angebotenen Dienste und Inhalte sind ausschließlich zu Informationszwecken bestimmt und können in keinem Fall professionelle Beratung oder die Behandlung durch einen Arzt ersetzen.
-31 kg
-31 kg
Re: Weihnachten: kurvenreiches Vanilla-Liebchen
Das wird jetzt einmal auf die Merkliste gesetzt.
-
- Status: Offline
Re: Weihnachten: kurvenreiches Vanilla-Liebchen
warum wurde das rezept markiert?
-
- Status: Offline
Re: Weihnachten: kurvenreiches Vanilla-Liebchen
Wegen des Zuckerersatzes, Krissy.
Er ist nicht LHF-konform und es wird hier ausdrücklich davon abgeraten.
Er ist nicht LHF-konform und es wird hier ausdrücklich davon abgeraten.
-
- Status: Offline
Re: Weihnachten: kurvenreiches Vanilla-Liebchen
Wegen des Zuckerersatzes, Krissy.
Oki danke - gibt doch aber ganz viele andere Rezepte, in denen auch künstliche Süße drin is und die nicht markiert sind (unter anderem Rezepte, die ich eingestellt habe--- ).
Liebe Grüße
Krissy
Re: Weihnachten: kurvenreiches Vanilla-Liebchen
Es ist einfach die Überzahl der Rezepte ;) IRGENDWANN werden wir schon fertig....Oki danke - gibt doch aber ganz viele andere Rezepte, in denen auch künstliche Süße drin is und die nicht markiert sind (unter anderem Rezepte, die ich eingestellt habe--- ).
----------
LCHF seit 2011
www.LCHF-Shop.de
Die unter http://www.LCHF.de angebotenen Dienste und Inhalte sind ausschließlich zu Informationszwecken bestimmt und können in keinem Fall professionelle Beratung oder die Behandlung durch einen Arzt ersetzen.
LCHF seit 2011
www.LCHF-Shop.de
Die unter http://www.LCHF.de angebotenen Dienste und Inhalte sind ausschließlich zu Informationszwecken bestimmt und können in keinem Fall professionelle Beratung oder die Behandlung durch einen Arzt ersetzen.
-
- Status: Offline
Re: Weihnachten: kurvenreiches Vanilla-Liebchen
wollte keinen Stress machenEs ist einfach die Überzahl der Rezepte IRGENDWANN werden wir schon fertig....
Re: Weihnachten: kurvenreiches Vanilla-Liebchen
Hab's ausprobiert und anstelle von Zuckerersatz (den mag ich auch nicht) einfach 60g Akazienhonig genommen. Leeeecker! Akazienhonig deshalb, weil er so schön flüssig ist und weil man ihm einen niedrigen glykämischen Index nachsagt. Schadet ja nix.
-
- Status: Offline
Re: Weihnachten: kurvenreiches Vanilla-Liebchen
sonne » 3. Dezember 2013, 21:01:
Also, mir ist nicht klar warum der Zuckerersatz nicht LCHF-konform wäre.
(übrigens, wer/welche Organisation kann/darf definieren, was LCHF-konform ist? ;)
Warum ist er nicht LCHF-konform?
Danke + Grüße
matsB
Also, mir ist nicht klar warum der Zuckerersatz nicht LCHF-konform wäre.
(übrigens, wer/welche Organisation kann/darf definieren, was LCHF-konform ist? ;)
Warum ist er nicht LCHF-konform?
Danke + Grüße
matsB
Re: Weihnachten: kurvenreiches Vanilla-Liebchen
Süßstoffe widersprechen der Philosophie von LCHF:
Ausserdem wird vermutet, dass Süßstoffe den Fettstoffwechsel stören und damit eine Abnahme behindern.1. Man begrenzt die Kohlenhydratzufuhr auf ein Minimum.
2. Man ersetzt die dadurch fehlende Nahrungsmenge mit natürlichem Fett, d.h. weitestgehend tierischem Fett. Die Proteinmenge bleibt unverändert.
3. Man ernährt sich mit natürlichen Nahrungsmitteln (d.h. keine künstlichen Zusatzstoffe, keine Süßstoffe etc.) die vorzugsweise biologischer Herkunft sind.
- 42 kg
Die unter www.LCHF.de angebotenen Dienste und Inhalte sind ausschließlich zu Informationszwecken bestimmt und können in keinem Fall professionelle Beratung oder die Behandlung durch einen Arzt ersetzen.
Die unter www.LCHF.de angebotenen Dienste und Inhalte sind ausschließlich zu Informationszwecken bestimmt und können in keinem Fall professionelle Beratung oder die Behandlung durch einen Arzt ersetzen.
Wer ist online?
Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 24 Gäste