Ja, klar. Da sind natürlich KH drin. Genauso wie in Tomaten - bloß halt konzentrierter. Muss man natürlich einkalkulieren, wenn man Tomatenmark verwendet. Aber üblicherweise ist das ja nichts, das man in großen Mengen nutzt.
Zu meinem Werdegang:
mein (etwas in die Jahre gekommenes und eingestaubtes) Tagebuch findest du hier, da steht im ersten Beitrag grob meine Gewichtsgeschichte.
Ich hatte mir im Laufe der Jahre einige Kilogramm zu viel angefuttert, auf ungefähr 90 kg. Habe dann mit meiner eigenen Version der "Zuckerknacker" die KH eingeschränkt und abgenommen. Anfang 2011 habe ich dann LCHF gefunden. Und mich ein bisschen darin verliebt
und bin dabei geblieben. Seitdem halte ich mein Gewicht recht stressfrei um die 70 kg. Oooookay, es könnten ein paar Pölsterchen weniger sein - dafür müsste ich etwas weniger Wein trinken und genauer nach meinem Essen schauen. Aber ich bin zufrieden und sehr relaxed, weiß was gut für mich ist (halte mich nicht immer dran
) und fühle mich wohl.Schönen Abend!
Jelly
Auch wenn du bei weitem nicht so übergewichtig warst wie ich es bin... Na ja, ich bin auf dem LCHF Weg jetzt! Es wird schon noch werden! ;) Ich habe zwar wieder etwas zugenommen gehabt, aber was ich ganz vergessen hatte, ich habe 2 Blutdrucktabletten abgesetzt, die ja auch entwässern. Insofern hoffe ich, dass das Mehrgewicht doch eher Wasser als Fett war/ist. Noch 700 g, dann habe ich wieder das (reduzierte..) Gewicht vom 15.11. 
