Leberkäs mit Spiegelei

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Dany84
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Re: Leberkäs mit Spiegelei

Beitragvon Dany84 » 9. November 2009, 22:24

habe ich mir schon gedacht, dass du dir das Rezept rauspieckst :D

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Nicole Wirth
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Re: Leberkäs mit Spiegelei

Beitragvon Nicole Wirth » 9. November 2009, 22:35

:shock:

Dany84
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Re: Leberkäs mit Spiegelei

Beitragvon Dany84 » 9. November 2009, 22:41

Pfälzer Broooooodwurscht oder wie man das ausspricht :mrgreen: ich war mal mit einem Pfälzer ein paar Jahre zusammen, aber zu der Zeit hab ich mich noch vegetarisch ernährt, daher weiß ich nicht wie sie schmeckt. Nur er hat immer so davon geschwärmt, weil er hier auch keinen passenden Ersatz gefunden hat.

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Nicole Wirth
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Re: Leberkäs mit Spiegelei

Beitragvon Nicole Wirth » 9. November 2009, 22:44

ich war mal mit einem Pfälzer ein paar Jahre zusammen, aber zu der Zeit hab ich mich noch vegetarisch ernährt, daher weiß ich nicht wie sie schmeckt.
Da hast Du aber was verpasst ;) oder wie der Pfälzer sagen würde: "Do hosche awwer was vebasst" :lol:

Shari
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Re: Leberkäs mit Spiegelei

Beitragvon Shari » 14. November 2009, 16:54

Hallo ihr Bratwurstvermisser,

ich habe meinen Männe gefragt, der ist ja Fleischermeister :lol: hier sein Rezept für euch:

1 Kg gewolftes Schweinefleisch
18 g Kochsalz
3 g Pfeffer weiß gemahlen
1 g Muskat
kleiner Schuß Maggi

gut vermischen,in Schweinedärme füllen, möglichst schnell verbrauchen.

Ich hoffe es schmeckt euch :D :D

Shari

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Re: Leberkäs mit Spiegelei

Beitragvon Sudda Sudda » 14. November 2009, 18:55

He Shari...

SUPER!!!

Hat dein Männe auch ein Rezept für Leberkäse oder ist das zu kompliziert???

Danke!
Sudda
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Re: Leberkäs mit Spiegelei

Beitragvon Sudda Sudda » 14. November 2009, 18:56

NICOLE!!!

Vielleicht sollten wir eine Unterkategorie "Wurst, Leberkäse selbst gemacht" einrichten??? Das könnte noch interessant werden!!!

Gruß
Sudda
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Re: Leberkäs mit Spiegelei

Beitragvon Nicole Wirth » 14. November 2009, 19:25

NICOLE!!!

Vielleicht sollten wir eine Unterkategorie "Wurst, Leberkäse selbst gemacht" einrichten??? Das könnte noch interessant werden!!!

Gruß
Sudda
Erst mal abwarten....

Shari
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Re: Leberkäs mit Spiegelei

Beitragvon Shari » 14. November 2009, 20:35

He Shari...

SUPER!!!

Hat dein Männe auch ein Rezept für Leberkäse oder ist das zu kompliziert???

Danke!
Sudda
Hallo Sudda,

welche Maschine steht dir dafür zur Verfügung ein Wolf ?

LG Shari

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Re: Leberkäs mit Spiegelei

Beitragvon Sudda Sudda » 14. November 2009, 22:51

Ich habe eine Küchenmaschine mit Fleischwolfvorsatz...

Keine Ahnung, ob die gut ist...
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