Guten Morgen in die Runde,
kennt jemand von Euch ein leckeres lchf-konformes Moussaka-Rezept.
ich würde mich riesig über Antworten freuen
glg Canela
lchf-Moussaka-Rezept gesucht
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lchf-Moussaka-Rezept gesucht
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Re: lchf-Moussaka-Rezept gesucht
Heyho!
Ich mache Moussaka immer so:
Ich koche eine Art Bolognese, schneide Auberginen in Scheiben, brate diese in Olivenöl an und dann schichte ich die Soße und die Auberginen immer abwechselnd in eine Auflaufform. Als oberste Schicht ist dann auf jeden Fall die Hackfleischssoße.
Oben drüber kommt dann Käse. Z. B. Feta oder Mozzarella oder wasauchimmer.
Ich mache Moussaka immer so:
Ich koche eine Art Bolognese, schneide Auberginen in Scheiben, brate diese in Olivenöl an und dann schichte ich die Soße und die Auberginen immer abwechselnd in eine Auflaufform. Als oberste Schicht ist dann auf jeden Fall die Hackfleischssoße.
Oben drüber kommt dann Käse. Z. B. Feta oder Mozzarella oder wasauchimmer.
Eile mit Weile.
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Re: lchf-Moussaka-Rezept gesucht
Herzlichen Dank FrauYu
das gibt mir doch schon eine Idee....und werde ich mich mal damit versuchen.
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Re: lchf-Moussaka-Rezept gesucht
Cool!
Leider kann ich da keine genauen Mengenangaben machen, weil ich meist nach Gutdünken koche.
Aber ich finde, das mit den Mengen muss man eh immer für seine eigenen Umstände anpassen.
>Mit Tapatalk gesendet<
Leider kann ich da keine genauen Mengenangaben machen, weil ich meist nach Gutdünken koche.
Aber ich finde, das mit den Mengen muss man eh immer für seine eigenen Umstände anpassen.
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Re: lchf-Moussaka-Rezept gesucht
Such mal bei Chefkoch.de nach Sivis Moussaka, das geht schnell in der Zubereitung und schmeckt sehr lecker, besonders kalt, wenn es schön durchgezogen ist. Den Käse kann man variieren, ich hab es auch schon mit Creme fraiche gemacht.
- Wilhelmine
- Beiträge: 1867
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Re: lchf-Moussaka-Rezept gesucht
So ähnlich mache ich mein Moussaka auch . Ganz, ganz lecker.
Alles Liebe
Veronika
jetzt 60,0 kg und 1,60m Körpergröße
Veronika
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Re: lchf-Moussaka-Rezept gesucht
Danke Ihr Lieben,
es ist wunderbar, wenn man aus Erfahrung von "alten Häsinnen" schöpfen kann.
Herzlichen Dank Canela
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Herzlichen Dank Canela
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