SUPER!!!Momentan ist es besser, ich bin morgens wieder wach.
...Die Besserung ist massiv, ich habe wieder mehr Energie (bin gestern Abend rumgerannt und hab' Hausarbeit erledigt, was sonst abends kaum vorkommt, weil todmüde)
Sehr gut. Beides kann ich bestätigen: K2 und Tryptophan gehen bei mir auch absolut nicht, leider.Folgendes habe ich geändert: Vitamin D3+K2 Kombipräparat weggelassen, ich habe da insbesondere das K2 im Verdacht, da es ja v.a. auch in Fermentiertem vorkommt. Beim Freund geht's mir Histamintechnisch lustigerweise auch immer etwas besser als bei mir (obwohl er zwei Katzen hat!) und da nehme ich kein Vitamin K2.
Dazu habe ich die Aminosäuren weggelassen (da ist Tryptophan drin). Ich hab' allerdings mittlerweile auch das im Verdacht, da ich letztes Wochenenende beim Freund seehr müde war und die Aminosäuren genommen hatte, die Woche davor aber topfit und da hatte ich die Mischung nicht genommen.
Du wirst erfinderisch! VersprochenJeweils frisch kochen werde ich versuchen, allerdings habe ich das Gefühl für die Mengen noch nicht so, so für mich alleine...aber ist sicher Übungssache.
Du brauchst ja nicht immer ein ganzes Gericht zu kochen, es gibt ja auch "kleine Sachen", die sich mal eben schnell zubereiten lassen (wie meine vielseits erwähnten Spiegeleier mit viel Butter).
Bei Salat bitte aufpassen: also mir geht es so, dass ich auf kleinste Mengen Essig ganz schlimm reagiere. Zuerst denkt man, Salat würde ohne Essig nicht schmecken, aber wenn die Zutaten gut sind, gewöhnst Du Dich daran. (ich selbst habe blöderweise kein Öl, das ich vertrage, aber ich hoffe, dass Du da mehr Auswahl hast)
Ansonsten frisches oder TK-Gemüse mit viel Butter anbraten oder Sahne (ohne Carrageen!!!! bitte ) und das geht ja ganz schnell.
gestern hatte ich nochmal die Gewürze angesprochen: im Zweifelsfall mal nur Salz nehmen.
YES und ich würde davon ausgehen, dass Du wesentlich mehr verträgst als ich. Also wenn ich da herumnörgle und Dich auf potenzielle Ursachen aufmerksam mache, ist es immer auch möglich, dass diese für Dich kein Problem darstellen.Wie du sagst, es ist ein Austesten.
naja, ich würde mal denken, wenn Du nach EINEM Tag Änderung schon so einen super Erfolg hast, dann werden die Hauptprobleme sowieso zurückgehen. Dann ist evtl. das Zink gar nicht mehr soooo nötigWas ich noch geändert hatte ist, dass ich statt Zinkcitrat Zinkchelat nehme, obwohl es besser bioverfügbar ist, habe ich das Gefühl, dass es gegen meine Hautprobleme (vermutlich auch histamininduziert, denn Telfast hilft dagegen ) weniger effektiv ist als -Citrat. Jedoch könnte es auch einfach an höherer HI-Belastung liegen
geht mir genauso. Inulin ganz furchtbar. Aber wenn Chicorée geht, ist das doch super! Konzentriere Dich einfach auf die Nahrungsmittel, die gut gehen. (ich selbst denke immer: auch wenn ich nicht genau weiß, WARUM ich xy nicht vertrage, lasse ich es jetzt mal weg und schaue, was passiert oder ob ich was anderes Gutes finde)Ich reagiere ganz stark auf Inulin, Topinambur zB. geht nicht mal in klitzekleinen Mengen (ein Bissen reicht und ich hab' heftige Bauchschmerzen, ebenfalls bei Schwarzwurzeln, Chicorée geht jedoch).
Ich vermute eher den umgekehrten Zusammenhang: aus irgendwelchen Gründen hat der Darm mal einen Hieb abgekriegt, daher rührt eine der wesentlichen Ursachen von Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Ein verärgerter Darm kann auf Inulin & Co auch wütend reagieren, daher ja die vielen Ansätze, HI und andere Intoleranzen per Darmsanierung zu behandeln. Hat bei mir bisher nicht funktioniert, aber dies als Gedankenansatz wegen Deiner Ballaststoff-Frage.
Darm wird besser, wenn Du "verträglicher" isst. Dann brauchst Du keine Ballaststoffe extra zuzufügen, weil es insgesamt besser geht. Und den Zusammenhang zu Deinen Tagen weißt Du ja selbst, also das geht ja vorbei
Ich finde Deinen Bericht erstmal sehr sehr positiv, also so ein schneller deutlicher Erfolg darf gefeiert werden
Zum Glück sind die Katzen auch freigesprochen