Buttertee oder Butterkakao

[EssIchSoBinIch]

mit Quellwasser aufgebrüht, das eine Weide entlangplätscherte.....so wie in Österreich manchmal....
....hoffentlich hat keine Weidekuh....

[Luftpumpe]

Tee von freilaufenden Teepflanzen?

da fehlt glücklich, glücklich fehlt da.

Ich konnt es mir einfach nicht verkneifen.

Ich find nur das bei Buttertee der Geschmack des Tees flöten geht. egal wie lang ich ihn ziehen lasse.
Es fehlt der bums.

[Maestra]

Da gebe ich dir Recht mit dem fehlenden Bums.

Mit Earl Grey geht es allerdings, finde ich.

[scalli]

Ich hab jetzt Ostfriesen Mischung genommen, schmeckt. Nur werde ich ab morgen kein kokosöl mehr nehmen, vielleicht brauch ich dann auch kein Süßstoff mehr. Kokos ist für mich bäh.
Hab im Internet mal nachgeschaut, ob Weidekühe durch die Plantagen laufen, hab gottseidank keine entdecken können.
LG scalli

[KaTe]

Öhm, mal eine doofe Frage ...

Kann man sich so einen halben Liter Buttertee eigentlich vorbereiten und in einer Thermoskanne mitnehmen? Oder nimmt das dann eine seltsame untrinkbare Konsistenz an, wenn er länger steht?

[Wilhelmine]

Kann man. Nur musst du den Tee dann vor dem Trinken kräftig durchschütteln.

[KaTe]

Perfekt, danke Wilhelmine

[Winnie Pooh]

Hat schon mal jemand einen Bullet-Proof-Matcha getestet?
Würde da nur Butter oder Butter mit Kokosöl passen bzw. wieviel Wasser und wieviel Matchapulver?

[Sudda Sudda]

Ich mag übrigens gern auch ein wenig reine Kakaobutter im Kaffee/Tee, das mit der normalen Butter ist weniger mein Ding, Kokosöl vertrage ich nicht. Uuuunddd ein bisschen Vanille ist was Feines. Uuuunnndd für Kaffee: eine Messerspitze Kardamom!

Feine Sache!

[Bumble_Rose]

Ich verwende für mein "Weidebutter-Kakao"-Getränk jeweils ca. 5g eines Kakaopulvers, das pro 100g
20,7g Fett,
19,9g Eiweiß und
8,9g Kohlenhydrate (davon 0,6g Zucker) hat

Dazu kommen dann noch ca. 450ml sehr heißes Wasser und ca. 10g Weidebutter

Gesamt-NährWerte s. Anhang

P.S.: Da auf der Verpackung des Kakaos die Angabe über die darin auch noch enthaltenen Ballaststoffe fehlt, habe ich in der von mir gerne verwendeten Lebensmitteltabelle für die Praxis nachgesehen.

Darin wird für 100g schwach entölten Kakao ein (durch Differenzberechnung ermittelter) Wert von 30,4g Ballaststoffen angegeben.

Mein Getränk hat also zusätzlich zu den per App ermittelten NährWerte ca. 1,5g Ballaststoffe