Espresso-Creme

[dupsi]

Für acht Personen:

1 Espresso
250 gr. Mascarpone
250 gr. Sahnequark
500 gr. Schlagsahne
Stevia nach Gusto

Sahne steif schlagen, Mascarpone, Sahnequark und Espresso glatt rühren und süßen. Danach Sahne unterheben und in acht Schälchen verteilen. Hatte noch ein paar Zartbitterstreusel und darauf verteilt.

[SOLEILrouge]

Das klingt sehr lecker, Caro!
DANKE für die ausprobierte Idee ;)