spezial-krautsalat

[marianne]

zutaten für 4 personen

200g rotkohl
200g weißkohl
2-3 möhren(ca.200g)
2 kleine äpfel(ca.200g)
1 kleine zwiebel
1 zitrone
50g gehackte walnüsse
120g halbierte weintrauben( wer`s mag)
2 eßl. öl
salz,pfeffer, etwas stevia


kohl putzen, waschen und zerkleinern,kohl in eine große schüssel geben

möhren , äpfel und zwiebel schälen, äpfel entkernen . alles fein zerkleinern.

zitronensaft dazu und alles mit dem kohl gut vermischen. mit den gewürzen abschmecken

gutes gelingen und haut rein