Ahh, ok: das sind deine bisherigen Werte für heute
20 g KH, 70 g Proteine, Rest Fett

Essen wenn Hunger bis unhungrig (knapp vor satt). Möglichst viel Gemüse (Butter)/Salat mit guten Fetten (Olivenöl, Kokosöl), Braten mit Butterschmalz und immer Vollfettvarianten (Quark, 10 % Joghurt, Sahne), kein fettarmes Fleisch oder Fisch.
Und mir hat es sehr geholfen meine Tages-Mahlzeiten vorher bei fddb einzugeben, ich konnte mi9ch hier auf nix verlasen: weder auf Augenmaß noch auf Sattgefühl. Das entspannt sich nach und nach, wenn du der Ernährungsform und deinem Körper wieder vertruen kannst
Eine so große Ernährungsumstellung braucht auch ein wenig Zeit, also fange an und schaue mal was bei dir so passiert. Nachstellen kann man dann immer noch,.