Re: minimalistische Knochenbrühe
Verfasst: 29. Dezember 2018, 17:41
Ich mache das ähnlich (bei mir kommt aber noch Suppengemüse und Salz dazu), bevorzugt mit einem Suppenhuhn.
Leider habe ich nur einen kleinen Schnellkochtopf und entsprechend wenig Brühe kriege ich raus. Das frustriert mich. So ein Aufwand und dann nur 5 kleine Tassen - Portionen? Ich mach bestimmt was falsch.
Leider habe ich nur einen kleinen Schnellkochtopf und entsprechend wenig Brühe kriege ich raus. Das frustriert mich. So ein Aufwand und dann nur 5 kleine Tassen - Portionen? Ich mach bestimmt was falsch.