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Re: Zucchinifrikadellen

Verfasst: 2. Dezember 2013, 09:31
von Vespa-Trine
Danke liebe Sonne :ymhug:

und dann machst du auch Ei, Flohsamenschalen und Käse ran? Wird es zum Wasserziehen vorher mit Salz bestreut?

Re: Zucchinifrikadellen

Verfasst: 2. Dezember 2013, 09:50
von sonne
Nix mit Salz :smile: .

Zucchini wird stark ausgedruckt, und Blumenkohl, Pastinaken (seit Neuem) etc. einfach mit Ei, etwas Flohsamenschalen, Käse und geriebene Zwiebel (nach Wunsch), Salz, Pfeffer, Kräuter wenn mal will, gemischt.

Bei mir klappt es ;) .