LCHF - Low Carb High Fat

denn wenn ich Mittags meinen geliebten Salat mit Tomaten, Gurke, Paprika esse komme ich locker über 20 KH.

Wie sieht denn deine Tagesbilanz aus? Es wäre interessant zu wissen, auf wieviele KHs Du am Tag kommst.

Die zweite Frage die sich mir stellt, möchtest Du abnehmen oder dein Gewicht halten? Denn auch davon hängt ein wenig ab, wieviele KHs man sich am Tag genehmigen kann / sollte ...

Zuckermelone geht auch. Ich habe da nur das Problem, die richtige zu finden - es werden unter diesem Oberbegriff auch andere, süßere Melonen als Zuckermelonen verkauft... die haben locker 10, 12 oder 15 kg KH.

süßere Melonen als Zuckermelonen verkauft... die haben locker 10, 12 oder 15 kg KH.

15 Kg KH auf 100g - das ist wirklich heftig !!!

Stimmt, wenn schon abschrecken, dann richtig!

Diese Zuckermelonen sind aussen mit so einer etwas welligen dunkelgrünen Haut und innen helles Fruchtfleisch..lecker...ein bisschen was muss schon sein...

Ich denke die Frage passt hier am besten rein:

Macht es KH-technisch gesehen einen großen Unterschied, ob ich die Gurke schäle oder nicht?

Pfoah - gute Frage. Das weiß ich gar nicht

Aber ich schäle meine Gurken immer, wenn ich mal ausnahmsweise keine aus dem eigenen Garten oder vom Demeterhof habe. Wer weiß, was da sonst so dran ist, was ich vielleicht lieber nicht essen möchte...

Leckerer finde ich es zwar mit, aber sicher ist sicher.

Ich weiß es zwar auch nicht aber die Gurke selbst hat schon so wenig KH, dass wenn die Schale ein bisschen mehr hat als der Rest, du mit Schälen meiner Meinung nach kaum eine nennenswerte Einsparung erzielen kannst.

Okay, danke für die Antworten.

Zumal man sich die Gurke rein vom Mikronährstoffgehalt dann in geschält auch fast sparen kann und einfach nur nen Glas Wasser trinkt^^