Kokos-Produkte

[Nick_Sam]

Habe jetzt einen Bio-Online-Laden gefunden und da alles bekommen, außer Kakaobutter die habe ich bei Amazon über Pati bestellt
Bin ja soooooooooooooooo gespannt

[aebtissin]

Danke für die Anregungen, da werd ich dann auch bestellen!

Ich werd einfach mit der Kakaobutter auch noch Kakao in den Cafe tun, schmeckt vermutlich auch. Und ich hab Abwechslung zum Kokosöl.
Hab mir übrigens heute so ein Schmelztöpfchen und eine Pralineform bestellt. Ich will endlich meine lchf-konformen, nicht insulinogenen Pralinen!

Auch ich sabbere ganz schön beim Ansehen von deren Sortiment.

Könnt Ihr Euch das vorstellen: Wir liefen Samstag an einer Confiserie vorbei, da hantierte jemand im Schaufenster mit einem Pott geschmolzene Schocki und füllte in Formen.

Göga sagte: "Igitt, guck ma da, schon wieder alles so widerlich schwarzes Zeugs..." Ich: *blödguck*

Ich wär am liebsten reingegangen und hätt mich beworben, den Schmelztopf zu säubern (hätt ich mir glatt die Zunge für verrenkt) .
Manchmal glaub ich echt, Männer sind behindert.... *grins*

[krautbraut]

tropftriefsabber...............drum!!!

Oh , ja ,und so viele Rezepte-Ideen ,,,, oder was macht ihr denn noch so mit Kakaobutter??

Die Kokoschips hab ich mir heut gerade gekauft, ist ja auch n kleine Leckerei !!!.. ;) Sollen aber 100gr 8 KH haben,,,na ok,,,so viel schaff ich bestimmt nicht auf einmal....

[Uddi]

Ich habe so Silikonformen zum Pralinen machen. Meist mach ich Kiki-Glühwürmchenkonfekt und ersetze das Kokosöl vollständig durch Kakaobutter, das schmeckt mir besser, bissl wie weiße Schokolade mit Kokos. Is dann zwar kein Glühwürmchenkonfekt mehr, aber schmeckt mir besser.

Ganz ganz fein ist auch folgendes: 50gr Kakaobutter, 50gr Kakao, 50gr Mascarpone ;)

Ja die Kokoschips sind toll. Mit den 8gr/100g kann ich leben.

[aebtissin]

hallo Uddi,
danke für die Anregungen, probier ich.

[aebtissin]

PS: Hab auf der Webseite vom Pati-Versand gekramt, "damit sich die Versandkosten rentieren"

Interessant: Da waren Rezept für die Trüffeln, ich schaute mir die für die ganz dunklen an. Hochinteressant: Nur Fett drin, kein Zucker. Die hab ich immer schon am liebsten gegessen. War ein häufiger "treat" beim Shopping: Tasse Cafe und einige Trüffeln und dazu Leute gucken. Paradiesisch!
Hoffentlich werden die gekauften auch so gefertigt.

Ich hab jetzt umdisponiert, was meine Ernährung angeht:

Morgens nix zu essen, fällt mir oft leicht. Also gibts ab jetzt mittags, oder wenn der Hunger anfängt, um 10.00 eine Tasse Cafe mit Kokosöl/Kakaobutter plus selbstgemachte Fett-Confiserie. Bin gespannt.

Hab zwei Formen und ein Kilo (!) Kakaobutter bestellt.

Notfalls muss ich damit cremen oder drin baden.

[Shenana]

aebtissin hat geschrieben
Hab zwei Formen und ein Kilo (!) Kakaobutter bestellt

Ich habe mich auch gerade dort registriert und das Kilo Kakaobutter ist auch meins

[Uddi]

Ach die hält sich gut, wenn man sie im Kühlschrank lagert.

Hihi, bald sind alle auf dem Kakaobuttertrip.

[püppchen]

hibbelhibbel........sollichodersollichnicht????????

[petzinger]

Ich habe mich auch gerade mal dort umgeschaut. Kakaobutter hört sich interessant an. Welche Schokolade ist denn ohne Zusätze? Ich finde die irgendwie nicht. Bestellung muss sich ja lohnen.