LCHF - Low Carb High Fat

Die Liste müsste ich mir eigentlich auch mal ausdrucken *fauliSchwein*

Gut, dass es heute reichlich Spargel mit zerlassener Butter und Schinken gab...yummiee!!

Ich glaub ich würde das sogar schaffen. Mit Hollandaise!

Oh Mann, bin ich bescheuert! Da denk ich die ganze Zeit darüber nach, wie ich denn am Besten meinen (mjam!) grünen Spargel zubereiten könnte - und komm gar nicht auf die hollandaise!!??
So watt von auf "hollandaise is bah Fett!" trainiert!!!
DANKE für die Liste Sudda!!

Haha, Coco, das ist wirklich lustig

Zerlassene Butter geht übrigens auch.
Ooooder, vielleicht mal für einen Grillabend: Grünen Spargel in Bacon einwickeln und auf den Grill werfen. SEHR lecker, finde ich.
Und grünen Spargel kann man auch, finde ich, prima einfach kurz in Butter in der Pfanne schwenken und dann auf einen leckeren, gemischten Salat drapieren. Vielleicht mit ein paar Schnitzern Parmesan?

Guten Appetit

---wer hat nochmal behauptet, daß Tomaten nur noch Zuckersaft in Schale wären??

Gerade habe ich das GEO zu Ernährung gelesen. Atkins wäre ja schlecht, weil es soooo einseitig und langweilig vom Geschmack her ist....ansonsten aber gut. LCHF ist natürlich noch nicht Mainstream genug...insgesamt wurde Fett nicht nur verteufelt, Eiweiß als Sattmacher gelobt, und KHs als Dickmacher angegeben

Hallo alle,

vielen Dank für diese Liste. Da wird mir wieder bewußt, was für eine Auswahl an Leckerchen vorhanden ist

Liebe Grüße
Kathi

das ist mal ne tolle liste - danke sudda!!

Die Liste ist spitze Sudda!!

Ich höre das Thema auch ganz oft...ist das nicht einseitig?tz, ich drucke mir die Liste auch aus, steck sie in den Geldbeutel und immer wenn jemand fragt lege ich sie nur noch hin
...man muss nur kreativ sein und auch mal andere Gemüsesorten in Erwägung ziehen

Liebe Grüße,
Jasmin

Super Sudda,
ich sag ja auch immer, wenns mal wieder heisst LC sei ungesund wegen zu wenig Gemüse und einseitig, dass man bei LC trotz sehr weniger KH bei clever Auswahl mehr als genug Grünkram essen kann. Und wie man anhand deiner Liste sieht, sind das Mengen, die weeeeeeit über dem liegen, was so Ottonormalverbraucher bei Standard-DGE-Ernährung verzehrt.

ich esse nicht weniger Gemüse als zu "Normalkostzeiten". Evtl. sogar etwas mehr, da Gemüse meine Beilage geworden ist und die angeblichen "Sättigungsmacher" wegfallen.

Gruss Shenana

Genau, ich auch nicht
Heute zum Mittag gab es z.B. ein Steak mit Mozarella überbacken, dazu Blumenkohl mit Mayo und noch einen Salat dazu - der Teller war voll