Re: gefüllte kohlrabi
Verfasst: 21. Mai 2010, 18:36
Das kommt ja auch ganz auf die Kohlrabi an. Bei kleinen frischen würde ich auch nur 10-15 Minuten rechnen und bei größeren 15-20 Minuten.
Habe das Rezept ausprobiert Seeeeeeeehhhhhrrr lecker ,was machst du mit den ausgehöhlten Kohlrabiresten?
Ich hatte sie mit dem Messer feingehackt und mit in die Auflaufform gegeben.
Muß aber zu meiner Schande gestehen ,dass ich die Brühe vergessen hatte.
Mein Mann wollte aber gerne eine Sauce dazu. Also machte ich die ich dann aus Käse dazu.
Er war überaus begeißtert davon und sagte das könnte er alle 14 Tage essen
Nochmals vielen dank für diese Anregung
Gruß Marita.