LCHF - Low Carb High Fat

Das hab ich beim Kochen natürlich nicht berechnet, aber es war viel Flüssigkeit dabei, fast schon zu viel.
Ich habe es gestern als Dessert gemacht mit Mascarpone und Creme fraiche und eigentlich nicht allzuviel vom Kompott genommen, das dann zu zweit und es ist noch was übrig.