LCHF - Low Carb High Fat

Und hier ist sie auch schon erfasst:

http://fddb.info/db/de/lebensmittel/div ... index.html

...und mit 5 g KH pro 100 g bei einem Skaldeman von 4,2 ganz unglaublich LCHF!

kleine korrektur , der skaldeman beträgt für die ganze torte und für jedes stück, egal wie groß

nur 1,8

mehr wäre auch nicht optimal. essen soll ja auch menschen geben, die nicht lchf-ler sind und denen schmeckt sie so auch. dank stevia fluid hat sie sogar mein mann mit genuß verspeist

Ähhh... Was heißt hier NUR!

http://fddb.info/db/de/lebensmittel/div ... index.html

Warum ist denn da überall das Fett so fett?
Kann man das einstellen oder ist es, weil man ja so wenig vom "bösen" Fett essen soll und deshalb wird es noch etwas hervorgehoben, wieviel Fett drin ist?

Tja... das Wasser wird halt nicht mit abgebildet...

Außerhalb des Tagebuchbereichs finde ich diese Seite auch recht beschei...den. Die Ansichten der Seitenbetreiber sind sehr tendenziös in Richtung fettarm, von moderner Ernährung haben die wohl keine Ahnung ;)

Auch die Unterhaltungen der teilweise anorektischen Nutzerinnen wären echt komisch, wenn es nicht so traurig wäre...

mich interessiert auch nur der tagebuchbereich, schön ist es, das man seine produkte, die noch nicht gelistet sind dort eingeben kann, um immer wieder darauf zurückgreifen zu können.

und das fett fett gedruckt ist , soll uns die es besser wissen, doch eigentlich egal sein.
wir stehen über der ignoranz der " noch" mehrheit aller fettgegner.

Das ist also vom Programm so eingestellt. Es hätte ja auch sein können, dass man das selbst hervorheben könnte...

da hab ich mal ne Frage:

Kann man da eventuell auch Doppelrahmfrischkäse dazu nehmen oder stört der evtl. lchf-mäßig?

Ich habe ein Rezept mit Dopp.Frikä und Götterspeise, die aber auch durch Gelatine und Zitrone wie oben

ersetzt wird. Mit FriKä braucht man nicht so viel Gelatine.
carlos02

Doppelrahmfrischkäse ist eigentlich ein tippi-toppi LCHF-Lebensmittel.
Ob das Rezept damit gelingt? Versuch macht kluch ;)