na, mit dem Tee würde ich mich nicht verrückt machen.
Lass die Finger von den Sorten, in denen tatsächlich Zucker zugesetzt ist (Dextrose, Fructose, ...). Und überschlag halt ab und zu mal, wie viele KH es denn theoretisch überhaupt am Tag sind.
Klar, getrocknete Früchte haben mehr KH als Grün- oder Schwarztee. Und manche Teesorten haben merkwürdige Zusätze und Aromen, davon würde ich die Finger lassen. Aber einfacher Hagebutten- und Pfefferminztee oder so.... neee, keine Panik

Aber ja, korrekterweise berücksichtigst du natürlich auch die KH, die du mit dem Tee zu dir nimmst.
Für Abnehmwillige ist der Tee- (oder auch Kaffee-) Konsum eine Schraube, an der man drehen KANN, wenn es nötig ist.
Wegen Alkohol und Gewicht: ich kenne das auch, dass am Tag nach der Sumpferei die Waage eher weniger anzeigt. Dafür dann ein oder zwei Tage später wieder (umso) mehr.
Meine Theorie: Ja, Dehydrierung + gestoppte Fettverbrennung. Gleichzeitig gerät der Flüssigkeitshaushalt ein wenig aus den Fugen. Bei dir, BulmaZ, gibt es eben dicke Finger. Der Körper arbeitet am Alkoholabbau. Und schwemmt den Kram aus (daher sowohl Dehydrierung und auch Nachdurst). Und bearbeitet Wasser in den Fingern nur mit Prio 2.
Das ausgeschwemmte Wasser in den Organen ist wohl meistens in der Summe mehr als das eingelagerte in den Fingern.
Schönen Abend

Jelly