LCHF - Low Carb High Fat

Ich bin Diabetikerin und teile mein EW pro Mahlzeit auf. Abends aber weniger als morgens und mittag.

Die besten BZ-Werte morgens nüchtern erhalte ich, wenn ich abends sehr wenig EW esse, oder einfach nur eine Gemüsesuppe in (selbstgemachter) Fleischbrühe gekockt.

Was natürlich nicht klappt, wenn ich abends Gäste habe oder im Restaurant esse .

LG Sonne

Turtle,

hast Du genug kcal und davon auch genug Fett an dem Tag gegessen?

An Tagen, an denen ich eher wenig esse (und damit auch weniger Gesamtfett, selbst wenn das Verhältnis stimm), ist mein Wert am nächsten Tag auch niedriger.

Und wenn ich abends Olivenöl statt Butter esse, ist der Wert merkwürdigerweise auch höher...

Juli, lieben Dank für deine Erklärungen!
Hast du eigentlich Diabetes? Oder misst du deinen BZ nur Interessehalber?

Ich messe nur interessehalber. Zum einem um meine Makros richtig einzustellen und zum anderen, weil ich einen Diabetiker berate und ihm gern verlässliche Angaben machen möchte...

Ja normalerweise esse ich zumindest immer mit einem Skaldeman über 1. Nicht immer extrem, aber so um 1,2 liegt er oft.

Wichtig ist aber nicht nur das Verhältnis, sondern auch die Gesamtmenge an kcal und an Fett. Je mehr Fett Du isst, desto höher wird der Ketose-Wert sein.