LCHF - Low Carb High Fat

ich hab's gemacht. über nacht im tiefkühlschrank ohne eismaschine. SAULECKAAAAAAA
gerade zum frühstück mit frischen himbeeren gegessen

Ich hab auch so ein Eismaschinchen wo man den Kühlkörper einfriert, der dann die Masse rührt.
Gabs (gibts jedes Jahr) für 20 Euro im Lidl.

also ich hab nachts nicht gerührt
morgens war es dann steinhart, ich hab es ein bischen stehenlassen, dann eine Portion in eine Schale und ein bischen drin rumgerührt, dann war es wieder sahnig/cremig.
ein paar klitzekleine eiskristalle waren drin, aber die haben mir nichts ausgemacht

Juhuuuu es ist Sonntag, die Geschäfte haben zu, ich will was süßes und habe alle zutaten daheim
Wird sofort ausprobiert!!!!

Wenns gefroren aus der tk kommt, wirds wieder cremig, wenn man 30 min wartet. Das ist wirklich lecker. Hatte gerade den Rest. Werde ich morgen gleich wieder machen.

Jetzt mache ich euch noch alle Eissüchtig aber ich denke bei den Zutaten (außer dem Süßungsmittel) ist das auch vollkommen okay.

Kokosöl, Butter und Ei essen wir meisten auch so täglich. Man muss eben nur beachten, das bei der ordentlichen Portion es eine Mahlzeit und keinen Nachtisch darstellt, dafür ist es schon sehr mächtig.

Ich bin gerade noch auf dem Heimweg, die Sonne scheint mir ins Gesicht und die Schüssel meiner Eismaschine warten zu Hause im TK auf mich, hjam... Ich glaube es gibt dann noch heute einen Eiskaffee mit Vanilleeis

Es freut mich sehr, dass euch das Rezept gefällt

*mit dem Handy geschrieben*

und auch noch lchf tauglich

OOOCCCHHH.... Mist, s is kurz nach acht und hab das Rezept jetzt erst gelesen...

Wär soooo schön für morgen Nachmittag gewesen...
Mussssssdassssaussssprobiiiieeeren!!!!

Klingt sooooo lecker!!!

Danke schön