LCHF - Low Carb High Fat

Die Mikrowelle ist der enegieeffizienteste Weg, Essen zuzubereiten, gefolgt von Gasherd und Elektroherd. „Slow Cooker können eine energieeffziente Alternative darstellen – sie verbrauchen nur wenig mehr Energie als eine althergebrachte Glühbirne.
Der durchschnittlichen Energieverbrauch eines elektrischen Ofens liegt bei ca. 2,2 kWh, während ein Mikrowellenhers zwischen 0,6 und 1,5 kWh Stromverbrauch aufweist. Ein Slow Cooker konsumiert lediglich etwa 0,7kWh über 8 Stunden hinweg.