LCHF-Flammkuchen

[Naraki]

Wir haben ihn am Freitag auch getestet und er war sehr lecker. In Ermanglung von Backpapier habe ich Alufolie drunter gelegt... da wollte es dann auch am Ende nicht mehr runter.

Werden wir aber bald nochmal mit Backpapier versuchen, denn lecker ist er wirklich sehr. Auch als Pizzateig werden wir ihn mal versuchen!

Danke für das leckere Rezept!

[Charina]

Also ich habe ihn gestern zum Frühstück ausprobiert, aber habe nur die halbe Menge gemacht, war sehr lecker nur leider wollte er sich absolut nicht aus meiner Pizzaform lösen trotz reichlich Butter drunter... und ich wurde nicht satt Muss ich nächste mal wohl doch die gesamte Menge machen

Aber wirklich lecker, ich liebe ihn

[Lina]

Ui, danke für dieses leckere Rezept!

Heute gefuttert und mein Mann und ich waren restlos begeistert Einzig der Teig ging etwas schwer vom Backpapier. Nächstes mal werde ich es vorher einölen oder Silikonbackpapier probieren. Und ein halber Flammkuchen pro Person war genau richtig.
Das wird's nun öfter geben!

[Matze]

Hi,

ich bin der Matthias und hab mich vor ein paar Tagen erst angemeldet...

Dieses Rezept war eines der ersten, das ich gefunden habe und es war das erste, das ich ausprobieren "musste" ;)
Gerade eben hab ich 3/4 meines ersten selbst gemachten Flammkuchens aufgegessen und bin total begeistert - den gibt's definitiv öfters....

Wenn alle Rezepte hier so einfach zu machen sind und so gut schmecken, dann wird das Umstellen ja noch viel einfacher, als ich gedacht habe.

Mahlzeit - ich esse den Rest jetzt doch noch

[Schaefchen68]

hallo Matthias,

willkommen im leckersten Forum der Welt.

Ich wünsche dir viel Spaß beim Ausprobieren der Rezepte.

Grüße
Schaefchen

[Rennschnecke]

Hatte beim "herkömmlichen" Flammkuchen mal angebratenes Gehacktes drüber
gestreut, war sehr lecker.

Werde ich bei dieser Variante auch mal probieren.

[Matze]

sehr gute Idee, danke

[Mandalay]

Eine kurze Frage: geht das auch mit Leinsamenmehl? Oder kann man geschrotete Leinsamen im normalen Handel kaufen?

Danke & liebe Grüße

[Pinselchen79]

Geschroteten Leinsamen bekommt man in jedem Supermarkt (nicht Discounter) und in Drogeriemärkten wie DM. Steht entweder in der Gesundheitsecke oder Müsliecke meist.

[Lakshmî]

Hab das Rezept endlich auch ausprobiert! Der absolute Hammer! Hab den Teig allerdings verdoppelt für ein großes Blech. Haben es zu zweit nicht geschafft, freu mich aber schon richtig drauf morgen den Rest mit einem Salat zu essen! Vielen Dank für das super gute Essen!