LCHF - Low Carb High Fat

Es kommt da nicht auf die KH an. Bei LCHF wird Getreide vollkommen gemieden.

Hm... gestern habe ich das Rezept ausprobiert.
Es war essbar, aber erst war es ewig im Backofen...insgesamt wohl 1.5 Stunden, und dann noch immer ziemlich matschig.

Ein Fehler war aber wohl, dass ich Natron statt Backpulver genommen habe. Das gab dem Ganzen auch einen ziemlich strengen Geruch. War wohl keine so weise Wahl, aber ich hatte plötzlich kein Backpulver mehr im Haus.

Ich werde es aber nochmals probieren!

Habe das Brot gerade gebacken und eine Scheibe mit Butter probiert. Es schmeckt genial!!!
Wollte ein Foto hochladen, aber es ist leider zu groß.