"Müsli" Brötchen

[redzora66]

Hihi...mal sehen was der dazu sagt !

[marion aus wien]

hihihihihiiiiiiiiiii
hab grad das rezept als waffeln im waffeleisen gebacken
sehr sehr lecker+auch knusprig

doppelte menge an "teig"
ergeben 4 4eckswafferln

baba
marion

[Schnegge]

Heute hab ichs auch mal ausprobiert- Leinsamen frisch gemahlen in meinem Zerkleinerer und dann zusammengematscht...
Aber nicht in der Mikrowelle gemacht sondern schön als Fladen auf ein Backpapier , hatte noch Brotgewürze rangemacht. War aber ein Fehler, der Kümmel darin ging gar nicht.
Aber sonst würde ich sagen---lecker!
Ich habe einige Male was von einer süßen Variante gelesen. Heißt das einfach nur mit gemahlenen Nüssen oder was süßes drauf?
Bitte um weiteres Ideen--- ;)
Danke

[olga]

Heute morgen habe ich das Brötchen mal ausprobiert.
Hat wunderbar geklappt.
Und schmeckte.
Und ich war ewig lange satt.

[Fleischkatze]

Danke, floh, für dieses Rezept!

Ich hatte die Leinsamen zur Hälfte durch gemahlene Mandeln ersetzt -> noch mehr Fett-Anteil, und im Backofen gebacken. Doppeltes Rezept macht 6 Muffins.
Einmal hab ich noch Brotgewürze mit reingegeben, damit´s Vinschgauer-artig wird, schmeckt lecker mit rohem Schinken!
Einmal etwas Kakao und Zimt, Vanille, Natreen, so waren´s leckere "Muffins" für die monatlichen Süß-Gelüste.

[Zuu]

Nachdem ich die Oopsies ausprobiert habe und sie (für mich) nicht wirklich zum Belegen eigenen, habe ich es damit in der Standartversion probiert.

Super einfach, super schnell, hat die Konsistenz von Brot, man kann es durchschneiden, es krümmelt nicht und man kann super Leberwurscht zu essen *.* Aber auch "süß" kann ich es mir gut vorstellen.

Wird es öfter geben <3

[grünspan]

Habe heute das Rezept ausprobiert mit folgenden Inhaltsstoffen:

20 g Butter
1 Ei
Salz
2 EL Goldleinsamen und ca. 20 g Mandeln zusammen geschreddert
1 Prise Weinsteinbackpulver

2 min in die Mikrowelle.

Das Ergebnis ist echt klasse! Es sieht zwar ein bisschen nach Badeschwamm aus aber dafür kann man dann schön viel Mayo oder Butter in die Poren schmieren.

Mueslibroetchen.jpg (43.81 KiB) 4417 mal betrachtet

[wolfsmutter]

ich hab grad eben eins mit drei löffel leinsamen und einem löffel süßlupinenmehl gebacken,ist ein wenig fester geworden und schön gelb*g* aber auch sehr lecker!

[Vianne]

Ich habe 30g Leinsamen gemahlen, 1 dicken EL Butter bei (hab die Butter direkt im Gefäß in der Mikro geschmolzen) dann Leinsamen drüber, verrührt, ein Ei drüber, verrührt, in die Mikro und 1,5 Min backen lassen.

Voilà mein Ergebnis *schleck*



Crèma fraiche, Bacon, 1 Avocado mit Mayo

[Schlotti]

Schade, dass wir keine Mikrowelle besitzen