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Re: Suddas Bolognesesauce
Verfasst: 14. Januar 2015, 12:29
von Lisahoernchen
Mit Blumenkohlpüree schmeckt es mir sehr lecker

Re: Suddas Bolognesesauce
Verfasst: 14. Januar 2015, 12:34
von Pinselchen79
Auf Zucchininudeln kann ich mir das auch gut vorstellen.
Re: Suddas Bolognesesauce
Verfasst: 14. Januar 2015, 12:35
von Claudia24
Hab ich beides leider nicht da gerade.
Re: Suddas Bolognesesauce
Verfasst: 14. Januar 2015, 12:39
von Pinselchen79
Mit Püree jeglicher Art schmeckt es ja auch toll. Ich friere die Bolognese auch gerne ein. Sooooo gerne esse ich nicht zweimal hintereinander dasselbe und grade Bolognese kann man ja supergut einfrieren.
Re: Suddas Bolognesesauce
Verfasst: 7. Mai 2015, 11:45
von SimoneGr
Diese Bolognesesauce köchelt grade auf meiem Herd und hat dazu geführt, dass meine Hunde anscheinend zur Belagerung in der Küche ausgerufen haben...die liegen beide vorm Herd und lassen sich nicht verscheuchen....ob das am Speckduft liegt???
MEIN Problem ist aber meine fddb Liste in Kombination mit dieser höllisch gut riechenden Sosse...hat die mal jemand ausgerechnet?
Keine Ahnung, was ich in meine Liste setzen soll, eine Standart Bolognese dort hat ganz schön viele KH ...das wäre fies, denn dann darf ich fast nix davon um für den Anfang erstmal nicht über 20 zu kommen...

Folter!
LG
simone
Re: Suddas Bolognesesauce
Verfasst: 7. Mai 2015, 11:49
von Pinselchen79
Du musst die einzelnen Zutaten dort als Rezept eingeben und dann die Anzahl der Portionen

Re: Suddas Bolognesesauce
Verfasst: 7. Mai 2015, 11:57
von SimoneGr
Verdammt. Hab gehofft das hätte sich vor mir schonmal jemand angetan....

Re: Suddas Bolognesesauce
Verfasst: 7. Mai 2015, 12:23
von SimoneGr
ok, nach einer durchs Herumschütten zum Abwiegen des Endergebnisses verspritzen Küche kann ich vermelden, falls es irgendwann nochmak für andere relevant sein wird:
3.5 Kilo duftendes Bolognese Material bieten stolze:
15894 KJ
3796 kcal
Fett 194,9 g
KH 103,4 g
Proteine 263,9 g
Alkohol 79,5 g

das dürfte nach bald 2h Kochen aber weniger sein...
Ist natürlich runterzurechnen auf die tatsächlich gegessene Menge. Das krieg ich irgendwie bei fddb noch net hin....
LG
Re: Suddas Bolognesesauce
Verfasst: 7. Mai 2015, 12:50
von Wollengel
Wenn Du bei FDDB die Liste als Rezept eingibst, kannst Du dann auch eingeben, wieviele Portionen das ergibt.
Wenn Du dann im Tagebuch auf Meine Listen gehst und die Bolo auswählst, kannst Du 1 Portion auswählen anklicken.
Re: Suddas Bolognesesauce
Verfasst: 7. Mai 2015, 13:37
von SimoneGr
Danke, Wollengel, durch Deine Erklärung hab ichs jetzt hinbekommen, klasse!
Boah, Sudda Sudda, das war SO lecker!!! Ich hätte das nie und nimmer mit Salat drunter gegessen, aber das ist echt klasse, ich bin grad überhaupt nicht unhungrig sonden pappsatt und hab den ganzen Teller weggeputzt, OHNE SCHLECHTES GEWISSEN. DAS allein ist ein Fest!
