magst Du mir mal nochmal kurz erläutern oder verlinken warum das mit der Schilddrüse ggf Problematisch ist ? ich hab ja ne Unterfunktion und lt letzter Blutprobe war der T3 Wert unter dem Referenzbereich......
Äh ja... also DANKE
Zu der ulta low carb Problematik bei Schilddrüsenunterfunktion ist leider (noch) nicht viel im Web zu finden.
Ich habe zum ersten Mal beim Thyroid Summit davon gehört, Dr. Kharrazian erklärte das sehr detalliert in einem Video (das ist aber immer nur 24 Stunden online und man mußte sich auch für das Summit anmelden.).
Mir gingen da ganze Kronleuchter auf, denn meine Schilddrüsenwerte haben sich im Bereich <=20 KH auch ziemlich verschlechtert und ich war ständig müde und habe im maximal isokalorischen Bereich (meist leicht im Defizit von 200-300) Kalorien nach dem Umstieg von Paleo erstmal "heiter" knapp 5 Kilo mit LCHF zugelegt...
Auf mich traf das leider voll zu und meine Schilddrüse toleriert kein ultra low carb, ich bin damit noch mehr in die Unterfunktion gerutscht und mußte mein L-Thyroxin verdoppeln, nun hat es sich aber zum Glück wieder eingependelt und ich bin die +5 Kilo mühsam wieder los geworden.
Meine Endokrinologin war dazu auf einer Fortbildung, aber bis das in der Allgemeinmedizin ankommt wird es wohl noch Jahre dauern, dazu ist das ein zu seltenes Nischen-Problem...
Es gibt 3 Studien dazu, 2 aus den USA (eher Aktins-kritisch zu Zeiten des großen Atkins Booms) und eine ich glaube von 2011 aus England.
Grob vereinfacht hängen Stoffwechsel und Hormonhaushalt eng verknüpft zusammen, da gibt es reichlich Wechselwirkungen mit der Schilddrüse und den Nebennieren.
Der weibliche Hormonhaushalt ist komplexer und störungsanfälliger, Männer sind wesentlich seltener von einer Schilddrüsenunterfunktion (und Hashimoto) betroffen als Frauen und die klassische "Zielgruppe" für solchen Ärger sind wir Mädels mit 40+
Auffällig wurde der Zusammenhang einer Verschlimmerung der Unterfunktion durch tiefe Ketose während des großen Aktins Booms. Viele Frauen bekamen in der ersten Phase (<=20 gr. KH, die werden hier ja auch immer als idealer Bereich zum Abnehmen genannt...) Probleme mit Müdigkeit und Gewichtszunahme, die Schilddrüsenwerte verschlechterten sich deutlich in Richtung stärkere Unterfunktion.
Vor allem das Müdigkeitsproblem wird dann oft als harmlose Aktins-Grippe runtergespielt, kann aber im Worst Case bedeuten daß man sich seine Schilddrüse komplett durch diesen Ulta-Keto-Wahn an die Wand fährt.
Männer sind so gut wie gar nicht betroffen und scheinen generell mit tiefer Dauerketose wesentlich besser klar zu kommen als Frauen, auch jüngere Frauen eher selten, der Klassiker sind Frauen ab 40+
Auf der Endokrinologen-Fortbildung nannte man einen Bereich von mindestens 30-40 Gramm KH für die Schilddrüse als safe, das ist immer noch low carb, aber die Schilddrüse arbeitet besser.
Irgendwie kam das wohl bei den LCHF Gurus noch nicht an, aber das sind auch meistens Männer (Skaldeman, Eenfeldt & co) und das fällt scheinbar nicht in deren persönliche Erfahrungen, eine (schwedische?) Ärztin und Mitbegründerin von LCHF (ihren Namen habe ich leider vergessen) hatte sich aber zumindest in einem Artikel zu dieser Schilddrüsenproblematik bei ultra low carb zumindest mal kritisch geäußert - es tut sich also was, wenn auch nur langsam.
Ich würde Dir bei solchen Problemen auch raten lieber den problematischen <=20 KH Bereich zu verlassen und auf gemäßigteres und auf Dauer auf jeden Fall gesünderes 30-40 gr. KH LCHF zu wechseln, plus Vitamin D3, falls Du das bisher noch nicht supplementierst.
Eventuell muß auch Dein L-Thyroxin erhöht werden, Müdigkeit und Schlappheit ist immer ein Zeichen, daß etwas nicht stimmt.
Ernährungsextreme sind selten gesund, bei manchen toleriert es der Körper besser/länger als bei anderen, aber optimal ist das nicht und ich plädiere für gemäßigtes LCHF mit dem Schwerpunkt die metabolische Flexibilität zu erlernen und zu erhalten.
Das alles natürlich immer mit lieb gemeinten und besorgtem Unterton.