So liebe Foris - ich melde mich aus dem Urlaub zurück. Es war wunderschön mit Tochter und Enkel. Und viel warm
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Trotz AI konnte ich in 10 Tagen 4kg abnehmen
. Ich habe allerdings nur Kaffee und Wasser getrunken, keine süßen Shakes. Morgens entweder Ei und Speck und Grünzeug oder Wassermelone mit Vollfettjoghurt. Abends meist Fisch oder Lamm, 2-3 handtellergroße Stücke und Salat mit Gurke und Tomate. Und nochmal Wassermelone mit Feta. Zuckermeßgerät hatte ich zu Hause gelassen.
Das Fastenbuch von Moore/Fung habe ich quasi "verschlungen", weil es mir die Antwort lieferte, warum mein dämlicher Nüchternzucker so hoch ist und ich nicht wirklich in "grüne Bereiche" gelange. Trotz 24-Std-Fasten. Im Buch wird beschrieben, dass in seinen Studien für 75% der Typ2-er "normales" intermittierendes Fasten (IM) nicht ausreichend war und empfahl, zu Beginn 7-14-tägiges Fasten durchzuführen. Anschließend 3-5 Tage wieder IM und dann wieder 7-14 Tage. Bis sich der Spiegel normalisiert. Damit habe ich nun am Samstagabend begonnen. Morgens liegt er bei 2 mm0l und abends bei 6,5 mmol. das heisst also, dass nun der ganze Müll, der sich in der Leber eingelagert hat abgebaut wird. Also dieses Buch ist einfach toll gemacht. Zumal erklärt wird, was man trotzdem zu sich nehmen kann und auch gute Rezepte darin sind. Und man fühlt sich wirklich nicht schlapp. Heute beim Sport habe ich mich noch viel fitter als sonst gefühlt. Mal sehen, ob ich 14 Tage durchhalte. Habe alles Essbare aus der Küche verbannt und eingefroren. Jetzt hätte ich nur noch Hundefutter
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Ein abgemilderter BPC ist übrigens gestattet. Ebenso sehr lange gekochte Knochernbrühe/Gemüsebrühe. Sogar mit etwas gemahlenem Leinsamen dran. So hat man doch was im Magen.
Na - ich bin gespannt.
Liebe Grüße an alle
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