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Es ist doch so, dass u.a. hohe Eisenwerte gar nicht so gut sind....
An den Nahrungsergänzungsmitteln verdient noch nur die Industrie....
Das sind einige Gedanken die mir durch den Kopf gehen - ich weiss nicht was richtig ist.
Oder einfach ab und an Innereien essen oder eine Blutwurst. .. ?
Hallo und herzlich Willkommen Shenana
Über zu niedrige Eisenwerte brauchst Du dir bei LCHF sicher keine Gedanken machen. Wenn reichlich Fleisch auf dem Speiseplan steht ist die Eisenversorgung gewährleistet.
Ich habe ja auf Grund meiner NUvs einen recht übersichtlichen Speiseplan, keinerlei Getreide und auch sämtliche Milchprodukte fallen weg.
Sämtliche Blutwerte sind im grünen Bereich,mein Eisenwert beträgt 15,4 und das als Frau.
Ich selbst sublementiere lediglich D3 da ich gemerkt habe, dass es mir dadurch besser geht, gerade im Winter.
Ansonsten sehe ich es wie Du, wir vermeiden ja einen Großteil der Nährstoffräuber, somit müssen wir diese auch nicht zwingend supplementieren.
Viel Spass hier und fühl dich wohl.
LG
Corina