LCHF - Low Carb High Fat

@Schnitzel:
vielen Dank für die ausführliche Information ! Ja, werde am Samstag mal ein paar Turk-Pfannen in die
Hand nehmen und mich dann entscheiden.

Gruss Shenana

Also wenn ich jemals bei Wer wird Millionär mitmachen sollte, dann weiß ich, wen ich als Telefonjoker nehme

Aber die Antwort auf die Frage "Wer oder was ist ein/e Turk" kann ich dann schon selber beantworten

je mehr man sich in einem Thema einliest desto höher erscheinen einem die Wissenberge die man erklimmen muss... .
Welche Einbrennmethode hat sich denn bei den Eisenpfannenverwendern durchgesetzt?
Die Kartoffelmethode, Einölmethode mit viel Öl, Einölmethode mit wenig Öl....
Siehe auch:
http://www.chefkoch.de/forum/2,8,452889 ... legen.html
Oder mache ich mir einfach wieder mal zuviele Gedanken

Gruss Shenana

Welche Einbrennmethode hat sich denn bei den Eisenpfannenverwendern durchgesetzt?
Die Kartoffelmethode, Einölmethode mit viel Öl, Einölmethode mit wenig Öl....

Hallo Shenana,

ich habe Dir zu deiner Frage eine PN geschrieben, vielleicht hilft es dir ein wenig weiter ...

Danke Schnitzel - das hilft mir sehr ! Ich habe mir heute morgen bei Aldi-Süd die Turk-Eisenpfanne gekauft und werde
die Methode ausprobieren.

Gruß Shenana

... bei Aldi-Süd die Turk-Eisenpfanne gekauft ...

Also, nun muss ich das aber noch richtig stellen:

Die Pfanne wird tatsächlich von Turk fü Aldi produzert, und der Griff ist auch verschweisst!

Damit entspricht sie Turk Qualität und ist absolut o.k.

(danke an Sudda für die Info!!!)

Schnitzel schrieb:
Die Pfanne wird tatsächlich von Turk fü Aldi produzert, und der Griff ist auch verschweisst!

Korrekt - was auf Bildern nach Nieten aussieht sind in Natura die Schweißpunkte.

Ich war gleich um 8.00 Uhr bei Aldi - aber es gab kein Run auf die Pfannen - eher nach irgendwelchen Strümpfen und Schlüpper.. ;)

Ich hab mir auch eine besorgen lassen, nachdem ich erfahren hab, dass die doch von Turk sind. ;)

Jetzt muss ich mich auch erstmal mit dem Thema Einbrennen beschäftigen. Ich hab ja schon so meine Problemchen mit der blauen Emma. Bin halt ein Teflon-Kind.