lowcarb-highfun
Was für`n geiler Name! Da bekommt man ja gleich ein Lächeln ins Gesicht
Öl/Butter/Kokosfett/Schmalz
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- lowcarb-highfun
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Re: Öl/Butter/Kokosfett/Schmalz
Danke, ging mir ähnlich als ich mir gestern Abend im russischen Delikatessen-Laden zwei schöne Päckchen Bauchspeck für's Frühstück mitgenommen habe, sozusagen Bauchspeck gegen Bauchspeck ...Da bekommt man ja gleich ein Lächeln ins Gesicht
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Re: Öl/Butter/Kokosfett/Schmalz
Danke, ging mir ähnlich als ich mir gestern Abend im russischen Delikatessen-Laden zwei schöne Päckchen Bauchspeck für's Frühstück mitgenommen habe, sozusagen Bauchspeck gegen Bauchspeck ...
Re: Öl/Butter/Kokosfett/Schmalz
Und das Beste ist, es wirkt... lol
Re: Öl/Butter/Kokosfett/Schmalz
Liebe Sonne, danke für dein wunderbares Ghee-Rezept!
Ich habe es gleich ausprobiert und es ist mir gut gelungen.
Liebe Grüße von BOM.
Ich habe es gleich ausprobiert und es ist mir gut gelungen.
Liebe Grüße von BOM.
Re: Öl/Butter/Kokosfett/Schmalz
Sagt mal, wie lange hält denn euer Ghee?
Ich habe vor etwa drei-vier Wochen, als KerryGold bei uns im Angebot war, aus 1kg Butter Ghee gemacht. Es kommt bei mir in ein Einmachglas und welches ich in den Küchenschrank stelle.
Letzte Woche hol ich das Glas aus dem Küchenschrank und dann hat sich obendrauf Schimmel gebildet. Hab natürlich alles weggeschüttet...
Ihr habt das ja auch im Küchenschrank bzw. im Dunkeln stehen oder wäre es besser während des Sommers das Ghee in den Kühlschrank zu stellen? Muss dazu sagen, dass es bei uns in der Dachwohnung tierisch warm wird.
Ich habe vor etwa drei-vier Wochen, als KerryGold bei uns im Angebot war, aus 1kg Butter Ghee gemacht. Es kommt bei mir in ein Einmachglas und welches ich in den Küchenschrank stelle.
Letzte Woche hol ich das Glas aus dem Küchenschrank und dann hat sich obendrauf Schimmel gebildet. Hab natürlich alles weggeschüttet...
Ihr habt das ja auch im Küchenschrank bzw. im Dunkeln stehen oder wäre es besser während des Sommers das Ghee in den Kühlschrank zu stellen? Muss dazu sagen, dass es bei uns in der Dachwohnung tierisch warm wird.
Re: Öl/Butter/Kokosfett/Schmalz
Ich hab irgendwo gelesen man soll gehe generell eher kühl Lagern, darum steht's bei mir im Kühlschrank. Weiss jetzt nimmer wo ich das her hatte...
*Re-Start:___103 kg - 19.04.2018 °°°°°°° Ziel: <70 kg
*Aktuell:____98 kg - 29.07.2018 °°°°°°°° Zwischenziel: 95 kg
*bisher: alltimehigh - 118 kg (2007), LCHF-Start I - 107 kg (08/2012), LCHF-Low - 81 kg (2013/14)
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- Pinselchen79
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Re: Öl/Butter/Kokosfett/Schmalz
Das würde mich auch interessieren. Ich lager es auch im Kühlschrank, aber wenn das Sonne liest bekomme ich eins auf den Deckel
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~97kg
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Re: Öl/Butter/Kokosfett/Schmalz
bei mir steht es einfach in der Küche - nicht besonders dunkel, normale Raumtemperatur - keine Probleme...
- Jesily
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Re: Öl/Butter/Kokosfett/Schmalz
hi
da ich ghee auf vorrat koche,stehen die gläser im küchenschrank und das was ich dann zum essen brauche für brot und so im kühli,da es streichbar sein soll....
meine frage an euch:
ist euer ghee auch immer so grisselig/krümmelig?
glg
da ich ghee auf vorrat koche,stehen die gläser im küchenschrank und das was ich dann zum essen brauche für brot und so im kühli,da es streichbar sein soll....
meine frage an euch:
ist euer ghee auch immer so grisselig/krümmelig?
glg
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